Драники с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 40041 раз

В нашей семье все любят драники. Постоянно стараемся их разнообразить. Сегодня хочу предложить вкусные и сытные драники с куриным фаршем.
Ингредиенты
- Картофель 12 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Филе куриное 500 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобится куриное филе.

Шаг 2 из 12
Перемалываем его через мясорубку.

Шаг 3 из 12
Меняем нож на тёрку и натираем картофель и лук.

Шаг 4 из 12
В картофель добавляем яйца.

Шаг 5 из 12
А также соль и перец. Муку никогда не добавляю. Оладьи получаются пышными и нежными.

Шаг 6 из 12
К фаршу также добавим яйцо, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 7 из 12
Из фарша формируем небольшие котлетки.

Шаг 8 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на неё столовую ложку картофельной массы, на неё котлетку из фарша.

Шаг 9 из 12
Прикрываем второй ложкой картофельной массы.

Шаг 10 из 12
Переворачиваем, и жарим с другой стороны, огонь чуть ниже среднего.

Шаг 11 из 12
Так они выглядят на срезе.

Готово!
Драники готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусняшка!!!
9 апреля 2015 10:40
Ответить
Курочка маринованная в майонезном соусе
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень нежно ...
02.07.2017, 20:24
uliay
Куриная пастрома
Достойная замена магазинным колбасным изделиям! ...
28.02.2012, 14:13
МарияС
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рубленые котлеты из куриного филе - сочное, вкусное и простое блюдо. ...
12.07.2016, 19:50
Zoya7
Шаурма XL
Шаурма (шаверма) очень вкусное восточное блюдо и более того, достат ...
20.01.2020, 12:17
Marina30
Домашняя лазанья с куриным мясом и помидорами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней лазаньи с кур ...
13.09.2016, 16:52
ihajse
Куриный суп на втором бульоне
Хочу поделиться рецептом супа для кормящих мам и детей от 1 года. Су ...
08.05.2021, 08:08
the_dream
Шашлычок маринованный
Весеннее настроение.
14.05.2014, 08:39
nnoir
Салат с курицей и фетой
Салат с курицей и фетой. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
22.06.2021, 23:16
ihajse
Курочка с вишней
Я и мои родные очень любят курицу. Мы перепробовали много рецептов, ...
31.07.2014, 21:33
Ленок-Кленок
Домашние куриные кобласки
Колбаски из куриного фарша и гороха нут. ...
14.02.2013, 12:35
Татьяна Маражо