Оладьи с яблоками и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4930 раз
Вкусные, полезные оладушки без муки.
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Яблоки 2 шт
- Сухофрукты (у меня курага с изюмом) 100 г
- Кефир 3 ст л
- Манка 2 ст л
- Яйцо 2 шт
- Сода 1/4 ч л
- Яблочный уксус 1 ст л
- Соль
- Растительное масло для жарки
Приготовление30-60 минут
Соду погасить уксусом.
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке.
К моркови добавить кефир, соль по вкусу, манную крупу, соду, гашёную уксусом. Перемешать и оставить на 30 минут.
Сухофрукты залить кипятком.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в тесто. Перемешать.
Сухофрукты слить.
В тесто ввести яйца, сухофрукты и тщательно перемешать.
В сковородде разогреть растительное масло. Жарить оладьи в растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной (сгущёнкой).
ПРиятного аппетита!
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке.
К моркови добавить кефир, соль по вкусу, манную крупу, соду, гашёную уксусом. Перемешать и оставить на 30 минут.
Сухофрукты залить кипятком.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в тесто. Перемешать.
Сухофрукты слить.
В тесто ввести яйца, сухофрукты и тщательно перемешать.
В сковородде разогреть растительное масло. Жарить оладьи в растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной (сгущёнкой).
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет