Тарталетки с селёдочным муссом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7549 раз
Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А если быть точнее, то творог в муссе совершенно не ощущается, а мусс настолько нежный, что его не нужно жевать. Он буквально тает во рту. Советую приготовить.Если нет тарталеток, не проблема, муссом можно намазать хлебушек, это невероятно вкусно, легко и займёт несколько минут.
Ингредиенты
- Филе сельди 250 г
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 30% жирности 2 ст. лож.
- Тарталетка 12 шт.
- Укроп для украше
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится филированная сельдь.
Шаг 2 из 6
А также понадобится творог.
Шаг 3 из 6
Яйца отвариваем, чистим.
Шаг 4 из 6
В чашу ручного блендера выкладываем сельдь, крупно порезанные яйца, творог, сметану. Блендером пробиваем содержимое. Пробить нужно хорошо.Масса должна стать гладкой и по консистенции напоминающей крем.
Шаг 5 из 6
Нам понадобятся тарталетки, любые, какие у вас есть. У нас вафельные, они долго стоять не могут, их нужно быстро использовать.
Готово!
Тарталетки наполняем кремом,украшаем кусочком сельди, укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, прелесть! это вкусно, я знаю!!
7 мая 2015 21:17
Ответить
Сочники с отрубями и кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкусные и полезные сочники! Рассыпчатое ...
14.02.2016, 14:24
ОльгаЧ
Пирожки из творожного теста с начинкой из укропа
С появлением сочной весенней зелени стараюсь большее её количество в ...
19.05.2016, 12:35
Senata
Творожный пай с абрикосовой прослойкой и безе
Очень вкусно.
02.05.2014, 20:04
nnoir
Творожная запеканка с манной крупой
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка обрадует ваших ро ...
07.02.2017, 14:30
Marina30
Сырники с яйцами и зелёным горошком
Очень интересный рецепт несладких сырников для завтрака или ужина.Сп ...
02.10.2014, 20:58
barska
Творожное печенье
Пышное творожное печенье. Попробуйте :) ...
31.12.2013, 12:14
ОльгаЧ
Сырники с кабачком и малиной
Сырники с кабачком, малиной и листьями базилика. Эти сырники я буду ...
03.07.2017, 11:46
lorik26
Творожные трубочки с грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию вариант творожного печенья в виде трубоч ...
15.07.2019, 14:01
ОльгаЧ
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники на завтрак - прекрасная идея для всей семьи. Обычно ...
06.04.2017, 14:42
OdryParker
Творожники с изюмом
Хочу поделиться с вами свои рецептом приготовления творожников. Очен ...
03.12.2018, 23:26
uliay

bvlena