Запеканка из мяса и овощей
![фото рецепта: Запеканка из мяса и овощей](/uploads/picture/800/0/2015-05/1432625142_20150518_131601.jpg)
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр
- Баклажан 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Соус томатный 50 гр
- Рис 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Фарш смешиваем с отварным рисом.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625122_121715.jpg)
Добавляем яйцо, соль, чеснок и перец и готовим мясную часть запеканки. Вымешиваем все игредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625103_121903.jpg)
Нарезаем овощи. Баклажан нарезаем на полукружочки.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625112_122749.jpg)
Перец болгарский разных цветов нарезаем кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625149_122853.jpg)
Кабачки также нарезаем мелкими кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625180_123031.jpg)
Обжариваем овощи на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625184_123057.jpg)
Добавляем лук, нарезанный полукольцами, солим и перчим овощи.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625195_123145.jpg)
В форму для запекания выкладываем половину жареных овощей.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625145_123719.jpg)
Сверху выкладываем весь фарш.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625198_123755.jpg)
Теперь выкладываем вторую часть овощей.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625197_123840.jpg)
Заливаем верх запеканки любым томатным соусом, я заливала соусом, приготовленным мной. Отправляем запеканку в разогретую до 180 гр С духовку на 50 минут.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625146_123927.jpg)
Готовую запеканку достаем из духовки и раскладываем порционно. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из мяса и овощей шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432625143_131601.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-12/1450096605_img_6365.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-01/1611130554_20210111_175445.jpg)
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-07/1469988807_img_3782.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-02/1423764724_img_7945.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-03/1584437928_img_0937.jpg)
![Nadin 05](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4739.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-03/1363210291_dscn5066.jpg)
![тори](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2519.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-06/1467285050_img_0818.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/FOLDER_PREFIX/1496125763_img_8050.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-09/1474209944_img_3432.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-07/1341836247_p6060244_novyy-razmer.jpg)
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)