Обожаю пироги на простокваше. Они получаются необыкновенными. Пирог с клубникой выпекала в мультиварке. Пирог получился очень пышным, вкусным и по-летнему ароматный.
Яйца взбить миксером минут 5. Затем всыпать сахар, взбивать до пышной белой массы
Шаг 2 из 7
Влить простоквашу и добавить соду
Шаг 3 из 7
Затем добавить растопленное сливочное масло
Шаг 4 из 7
Муку просеять и порциями ввести в тестю. Взбить до однородности (взбивать рекомендую недолго, чтобы не нарушать пышность теста или даже можно это сделать венчиком)
Шаг 5 из 7
Половину теста выложить в смазанную чашу мультиварки, покрыть слоем клубники, сверху выложить оставшееся тесто
Шаг 6 из 7
Выпекать на режиме Выпечка - у меня 40 минут, (мощность 1000Вт). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15, затем вынуть пирог при помощи решетки для пара. Остудить на решетке
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
