Такой пирог это прекрасный десерт к любому событию. Его можно подавать как просто так на ужин к чаю, так и к праздничному столу. Он очень понравится вашим гостям.
Добавляем сахар по вкусу, крахмал (2 ч.л.) и муку (3 ст.л.)
Шаг 4 из 11
При помощи ложки или вилки перетираем массу до максимальной однородности.
Шаг 5 из 11
Замешиваем тесто. Взбиваем сахар с яйцом, добавляем сметану.
Шаг 6 из 11
Порциями вводим муку с разрыхлителем перемешивая тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 8 из 11
Выкладываем тесто в форму. Сверху смородину и вишню без косточек.
Шаг 9 из 11
Посыпаем сахаром и крахмалом.
Шаг 10 из 11
Выливаем творожную массу и ставим в духовку на 45 мин примерно. Готовность проверяем по творогу, когда он сверху станет плотным. Остужаем в духовке 15 мин. Только потом вынимаем.
Готово!
Подаем пирог остывшим, когда творог станет плотным.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
