Блюдо очень вкусное. Получается много подливки. Данное блюдо подходит под любой гарнир. Готовится относительно быстро. Мясо получается очень нежным, но не распадается до неузнаваемости. Этому способствует томатный сок.
Мясо птицы я так и купила. Оно частично без кожи и совсем без костей. Наша промышленность делает труд домохозяек легче. Итак, мясо нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 6
Морковь натрите на мелкой терке, а репчатый лук нарежьте кубиком.
Шаг 3 из 6
В большом сотейнике разогрейте масло. Выложите в горячее масло мясо и обжарьте. Когда мясо изменит свой цвет приступим к следующему шагу.
Шаг 4 из 6
Добавьте к мясу морковь и лук. Их я предварительно не обжаривала.
Шаг 5 из 6
Влейте томатный сок и поставьте сотейник на огонь. Тушите мясо около 40 минут.
Готово!
Добавьте соль, сахар, перец, другие специи к мясу птицы. Можно добавить сахар, если ваш томат оказался очень кислым. Доведите блюдо до вкуса и выключите. К любому гарниру добавьте мясную подливку и подайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
