Облегченная мимоза
Понравился 1 повару
Просмотрен 7402 раз
Облегченная мимоза - это и правда облегченный салат. Может это и не мимоза, но близкая к ней. В этом салате сырая морковь. Майонез смешанный со сметаной и чесноком, для пикантности. Хлеб можно не добавлять, тогда жидкость из консервы нужно слить.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 1 банка
- Морковь 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Петрушка по вкусу
- Хлеб белый 1 ломтик
- Майонез 1 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 1 чай.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты. Яйца отварить.
Шаг 2 из 12
Открыть сардины. Жидкость не выливать.
Шаг 3 из 12
В сардины добавить хлеб и зелень. Все перемешать, что бы хлеб вобрал всю жидкость.
Шаг 4 из 12
На мелкую терку натереть морковь. Морковь сырая.
Шаг 5 из 12
Яичный желток и сыр натереть на терку и смешать.
Шаг 6 из 12
Яичный белок натереть отдельно.
Шаг 7 из 12
Соединить чеснок, сметану и майонез. Чеснок у меня - перебитые в блендере дудки.
Шаг 8 из 12
Формуем салат. На блюдо выложить сардины.
Шаг 9 из 12
Теперь морковь и покрыть соусом.
Шаг 10 из 12
Третий слой - сыр с желтками. И покрыть соусом.
Шаг 11 из 12
Последний слой - белок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
OSAKHAN13
это не "Мимоза"-никогда не кладут морковь и хлеб!Сардины и сыр?Кто такое ест?!да ешё "облегчённый"вариант....фу....
7 июля 2015 00:16
Ответить