Салат «Мимоза»

Понравился 4 поварам Просмотрен 13857 раз
фото рецепта: Салат «Мимоза»
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.80
10 голосов
Вкусный рыбный салат приготовлен по традиционному рецепту и выложен в виде восьмерки. Такой салат можно подать к праздничному столу. Украшением салата будет цветок митоза сделанный из кукурузы и яичного желтка.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Ингредиенты для салата "Мимоза". Овощи для салата отвариваем заранее.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук чистим, нарезаем мелко, кладем в пиалу, заливаем винным уксусом. Маринуем минут 10.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №2
Шаг 3 из 9

Рубу берем консервированную в масле. Маринованный лук смешиваем с рыбой и выкладываем на блюдо в виде восьмерки. Лук с рыбой смазываем домашним майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №3
Шаг 4 из 9

Чистим отварной картофель и натираем его на терке. Выкладываем слой сверху на рыбу с луком, и смазываем домашним майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №4
Шаг 5 из 9

Чистим вареную морковь, трем и выкладываем третий слой. Затем снова майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №5
Шаг 6 из 9

Чистим яйца, отделяем желтки, трем их на терке и выкладываем поверх моркови. Один желток оставляем для украшения.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №6
Шаг 7 из 9

Тертые белки выкладываем в форме восьмерки. По центру кругов кладем порезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №7
Шаг 8 из 9

Одну веточку укропа кладем сверху на салат, это и будет стебель для цветка мимоза. Консервированную кукурузу высыпаем сверху на веточку укропа в виде мимозы и дополняем цветок тертым желтком.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №8
Готово!

Салат «Мимоза» готов, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Салат «Мимоза» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такая красота не может быть не вкусной love
6 марта 2016 18:57
Красиво, вкусно, а главное вовремя!
4 марта 2016 20:51
Обожаю мимозу, нежнейший салатик! А тут еще и так красиво оформлено к 8-му марта! love Мужчинам на заметку wink fellow
4 марта 2016 13:45
Спасибо, девушки. smile
Мужчины, конечно, вкусно готовят, но, вряд ли им придет в голову украсить салат. wink
6 марта 2016 01:12
Похожие рецепты по ингредиентам