Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из хребтов лосося со сливками

    Понравился 1 повару Просмотрен 48952 раз
    фото рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.29
    7 голосов
    Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отличии от ухи, где определённые правила приготовления гораздо демократичнее. Очень прост в приготовлении, благодаря чему это блюдо и стало таким популярным. Рыбные супы получаются относительно легкими и хорошо усваиваемыми.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления супа нам понадобятся хребты сёмги, картофель, масло сливочное, лук, зелень укропа, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Картофель почистить, порезать кубиками и отправить в кастрюлю с холодной водой вариться.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук порезать маленькими кубиками и отправить пассероваться на сливочном масле. Пассеровать до прозрачности и отправить в суп к картофелю. Варим вместе
    15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Через 15 минут отправляем в суп хребты лосося.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Когда рыба сварится, вынимаем её из супа.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В суп тонкой струйкой выливаем сливки.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №6
    Готово!

    Мясо отделяем от костей и отправляем в суп. Вкусный, ароматный, полезный суп готов.

    Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    вкусненько!!
    30 июня 2015 23:24
    Ответить
    lorik26
    Вкусно! Мы тоже такой варим.
    30 июня 2015 23:18
    Ответить
    аннушка
    Нам тоже нравятся хребты лосося!Вкусный из них суп!
    30 июня 2015 21:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам