Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста с соусом и фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3598 раз
    фото рецепта: Паста с соусом и фрикадельками
    (4.68)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Готовить его лучше всего в летом, в сезон, когда помидоры самые спелые и сочные.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 12

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Макароны отварить и промыть.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обжарить до готовности на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Лук и чеснок мелко порезать.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Помидоры протереть через сито и добавить к луку. Довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №6
    Шаг 7 из 12

    В миске смешать половину тертого твердого сыра, сливочный сыр, добавить щепотку сахара, соль перец, орегано и тимьян.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Добавить в сковороду и размешать. Несколько минут прогреть.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №8
    Шаг 9 из 12

    В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить фрикадельки и макароны.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Сверху залить соусом и посыпать оставшимся тертым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №11
    Готово!

    Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом и фрикадельками шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Интересный рецепт, еще не пробовала такую вкуснятину.
    1 августа 2015 23:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам