Паста с соусом и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3678 раз

Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Готовить его лучше всего в летом, в сезон, когда помидоры самые спелые и сочные.
Ингредиенты
- Макароны спираль 300 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Чеснок 1 зубок
- Помидор (без кожицы) 500 гр.
- Сыр сливочный 2 ст.л.
- Сыр твердый 100 гр.
- Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Макароны отварить и промыть.

Шаг 3 из 12
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обжарить до готовности на растительном масле.

Шаг 4 из 12
Лук и чеснок мелко порезать.

Шаг 5 из 12
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 6 из 12
Помидоры протереть через сито и добавить к луку. Довести до кипения.

Шаг 7 из 12
В миске смешать половину тертого твердого сыра, сливочный сыр, добавить щепотку сахара, соль перец, орегано и тимьян.

Шаг 8 из 12
Добавить в сковороду и размешать. Несколько минут прогреть.

Шаг 9 из 12
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить фрикадельки и макароны.

Шаг 10 из 12
Сверху залить соусом и посыпать оставшимся тертым сыром.

Шаг 11 из 12
Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 минут.

Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, еще не пробовала такую вкуснятину.
1 августа 2015 23:50
Ответить
Суп-лапша с овощами и базиликом
Все мы знаем и любим суп из вермишели. Я хочу рассказать, как пригот ...
26.02.2020, 12:40
yulia1995
Вермишель запеченный с копченной курицей
Это блюдо я буду подавать порционно, но можно выложить все в одну фо ...
17.12.2015, 18:21
lorik26
Фритатта неаполитанская
Фритатта - это итальянский омлет. Неаполитанскую фритатту часто гото ...
14.06.2015, 15:28
lorik26
Жареная вермишель-паутинка
Вермишель-гарнир или основное блюдо. Детки - в диком восторге! Спаси ...
17.05.2014, 22:02
barska
Салат с китайской вермишелью
Это красочный и здоровый салат из Китая с китайской вермишелью, двум ...
17.12.2015, 21:46
lorik26
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке
Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке получается очень ароматный и ...
29.01.2018, 21:29
Evangelina
Творожно-вермишелевые зразы с яблоком и сливами
Домашнее блюдо для завтрака или ужина. Вариаций может быть бесконечн ...
19.10.2012, 20:54
barska
Куриный суп без картофеля с вермишелью
Вкусный, насыщенный куриный бульон, это идеальное решение для быстро ...
08.08.2021, 10:41
тамара агапитова
Закусочные маффины из вермишели
Хочу поделиться с вами рецептом закусочных маффинов из вермишели с в ...
30.04.2021, 11:13
YulyaMukuta
Лапша с зеленью и козьим сыром
Вкусно и быстро.
14.04.2014, 08:03
nnoir