Паста с соусом и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3072 раз
Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Готовить его лучше всего в летом, в сезон, когда помидоры самые спелые и сочные.
Ингредиенты
- Макароны спираль 300 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Чеснок 1 зубок
- Помидор (без кожицы) 500 гр.
- Сыр сливочный 2 ст.л.
- Сыр твердый 100 гр.
- Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Макароны отварить и промыть.
Шаг 3 из 12
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обжарить до готовности на растительном масле.
Шаг 4 из 12
Лук и чеснок мелко порезать.
Шаг 5 из 12
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 6 из 12
Помидоры протереть через сито и добавить к луку. Довести до кипения.
Шаг 7 из 12
В миске смешать половину тертого твердого сыра, сливочный сыр, добавить щепотку сахара, соль перец, орегано и тимьян.
Шаг 8 из 12
Добавить в сковороду и размешать. Несколько минут прогреть.
Шаг 9 из 12
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить фрикадельки и макароны.
Шаг 10 из 12
Сверху залить соусом и посыпать оставшимся тертым сыром.
Шаг 11 из 12
Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 минут.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, еще не пробовала такую вкуснятину.
1 августа 2015 23:50
Ответить
Куриный паштет
Паштет получается нежным, без ярко выраженного вкуса печени. Отлична ...
08.06.2012, 20:36
mysj19
Куриный паштет с грибами
Куриный паштет с грибами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
16.09.2017, 19:21
ihajse
Маффины из печени
Маффины из печени получаются очень нежными и диетическими, подходят ...
23.01.2015, 14:59
AnnaLina
Печень куриная в остром соусе
Сегодня будем готовить печень в остром томатном соусе. Её приготовле ...
05.02.2021, 18:53
тамара агапитова
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Куриная печень с тыквой
Куриная печень – очень нежный субпродукт, который отлично сочетается ...
15.12.2018, 21:13
тамара агапитова
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Печень по-бразильски
Перед Вами необычное блюдо из печени (в оригинале телячьей), относящ ...
20.03.2019, 09:04
ОльгаЧ
Печень по-тоскански
Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатн ...
09.12.2021, 10:50
ОльгаЧ
Овощное рагу с куриной печенью в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю приготовить в ней очень вкусн ...
07.06.2021, 14:14
Елена Калинина