Паста с соусом и фрикадельками

Подготовить продукты.

Макароны отварить и промыть.

Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обжарить до готовности на растительном масле.

Лук и чеснок мелко порезать.

Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Помидоры протереть через сито и добавить к луку. Довести до кипения.

В миске смешать половину тертого твердого сыра, сливочный сыр, добавить щепотку сахара, соль перец, орегано и тимьян.

Добавить в сковороду и размешать. Несколько минут прогреть.

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить фрикадельки и макароны.

Сверху залить соусом и посыпать оставшимся тертым сыром.

Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 минут.

Посыпать зеленью. Приятного аппетита!