Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5570 раз
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.
Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.
Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.
Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.
Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Телятина в беконе, запеченная с гарниром
Замечательное мясо, с не менее чудесным гарниром. ...
12.09.2012, 23:08
Ellisa
Гуляш телячий в томатном соусе
Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
12.02.2013, 22:19
innulik
Телячий стейк
Телячий стейк. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вкусный ...
28.02.2020, 22:38
ihajse
Азу с телятиной
Предлагаю вам приготовить такое вкусное блюдо, как азу. Его особенно ...
26.02.2022, 22:20
uliay
Телятина в томатно-сметанном соусе
Телятина мясо диетическое,нежирное, нежное. Из телятины можно пригот ...
16.08.2014, 23:08
тамара агапитова
Суп пюре с телятиной тыквой и кабачком
Овощной суп-пюре из тыквы, кабачков и телятиной идеально подходит ка ...
26.10.2019, 21:37
тамара агапитова
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС
Щи из свежей капусты
Вкусные, аппетитные и очень легкие щи из свежей капусты. ...
25.07.2014, 13:29
Marina30
Шницели по-старобаварски
Очень сочные, пикантные, ароматные шницели! Приятно удивят всю семью ...
14.08.2012, 00:28
barska
Салат с отварной телятиной
Вкусный и сытный салат.
27.02.2012, 17:29
МарияС