Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6820 раз
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.
Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.
Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.
Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.
Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Фаршированная куриная отбивная
Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы! ...
16.02.2015, 00:43
Елена Калинина
Рисовая каша с овощами и куриным мясом
Рис получается очень нежным, с пикантной кислинкой яблока. ...
20.04.2014, 10:48
tanana
Чесночное куриное филе в пряной панировке
Чесночное куриное филе в пряной панировке . Хочу поделиться с вами р ...
17.07.2017, 15:06
ihajse
Котлеты из куриного мяса с пшеном
Простые и вкусные котлетки.
26.01.2014, 13:27
Тория
Курица по-сицилийски
Ароматная курочка с умопомрачительным соусом! Быстро готовится и быс ...
29.07.2012, 15:56
barska
Куриный карбонат
Однажды попробовав это блюдо, вы будете делать его всегда. Приготовл ...
27.09.2013, 10:48
тамара агапитова
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Макчикен домашний
Домашний макчикен по вкусу не уступает его аналогу в кафе быстрого п ...
06.03.2014, 15:48
Oduvanchik
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски можно смело назвать классикой кулинарии. Сколько ...
26.02.2017, 19:13
Zoya7
Мраморное куриное филе
Это блюдо может украсить ваш праздничный стол. Очень интересное, вку ...
09.02.2014, 20:44
leditanja
Татьяна Маражо