Салат «Мимоза»
Понравился 1 повару
Просмотрен 10773 раз
У каждой хозяйки свой рецепт салата "Мимоза", и так как этот салатик очень популярный, то и рецептов существует множество. Это один из способов приготовления такого салата. А чтобы придать салату более пикантный вкус, лук можно замариновать.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 230 гр.
- Картофель 240 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Майонез 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Поставить отвариваться яйца и картофель в мундире. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
Шаг 3 из 12
У сваренных яиц разделить белок и желток. На мелкой терке натереть белок.
Шаг 4 из 12
Сверху выложить мелко натертый сыр.
Шаг 5 из 12
С рыбы слить жидкость, выбрать косточки и размять вилкой. Выложить на сыр половину рыбы.
Шаг 6 из 12
Смазать половиной майонеза.
Шаг 7 из 12
С лука слить воду, отжать и разложить его на майонезе.
Шаг 8 из 12
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Выложить на лук.
Шаг 9 из 12
Последний слой - вторая половина рыбы.
Шаг 10 из 12
Смазать оставшимся майонезом.
Шаг 11 из 12
Посыпать салат тертым желтком и поставить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет