Рецепт хорошо всем знакомого печенья "Орешки со сгущенкой" с небольшими изменениями. А именно - я использую вместо яиц сметану, что абсолютно не портит вкус, а печенье получается хрустящим и нежным одновременно.
Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной
Шаг 2 из 5
Добавляем сахар, перемешиваем. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.
Шаг 3 из 5
Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Шаг 4 из 5
Орешницу смазываем растительным маслом. Из теста формуем шарики и вкладываем в форму для печенья. Выпекаем по 2-3 минуты с каждой стороны. Первые секунды орешницу надо держать крепко закрытой, чтобы сформировались орешки. Готовые "скорлупки" достаем из формы и даем остыть.
Готово!
В каждую скорлупку кладем сгущенку и соединяем по две в орешек. Подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
