Печенье «Грибочки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 45549 раз
Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
- Яйца 1шт
- Сахар 2ст.ложки
- Майонез 1ч.ложка
- Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
- Ванильный сахар по вкусу
- Масло растительное для фритюра 200гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Ответить
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Ответить
Десерт из сыра рикотта и сливок
Нежный желейный десерт из сыра рикотты и сливок можно отнести к легк ...
20.01.2020, 13:13
tanana
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Мягкое апельсиновое печенье с рикоттой на цельнозерновой и кунжутной ...
07.12.2020, 12:16
ОльгаЧ
Маковый кекс с рикоттой
Применяем большую съемную форму. Любителям мака и творожных изделий ...
29.04.2014, 16:44
Апрель
Запеканка с кокосовым- цитрусовым вкусом
Замечательная запеканка к завтраку. Можно использовать творог,которы ...
18.03.2014, 20:00
Апрель
Десерт с рикоттой
Представляю Вашему вниманию нежный десерт с итальянским сыром рикотт ...
30.03.2019, 08:06
ОльгаЧ
Творожный десерт Фиадоне
Фиадоне — самый популярный и известный десерт Италии! ...
24.11.2012, 14:27
Marina30
Сырники из рикотты с кокосовой мукой
Сырники из рикотты с кокосовой мукой - легкие, нежные, с приятным не ...
25.02.2021, 21:43
tanana
Цельнозерновое печенье с рикоттой и лесными орехами
Мягкое печенье с итальянским сыром рикотта на цельнозерновой муке с ...
12.12.2020, 12:46
ОльгаЧ
Чизкейк со вкусом лайма
Лайм обладает приятным ароматом, его часто используют для приготовле ...
30.11.2017, 12:02
Marina30
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра - очень нежная запеканка с д ...
25.01.2020, 22:40
tanana