Печенье «Грибочки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 48180 раз

Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
- Яйца 1шт
- Сахар 2ст.ложки
- Майонез 1ч.ложка
- Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
- Ванильный сахар по вкусу
- Масло растительное для фритюра 200гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).


Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.

Формочка для печенья.

Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.



Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.

Формочка для печенья.

Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Ответить
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Ответить
Кулич без дрожжей с кумкватами
Попробуйте на праздник Пасхи испечь вот такой замечательный, красивы ...
27.05.2015, 10:09
Tamara Shepeleva
Пирог с фруктовым пюре
Простой пирог, который легко испечь в мультиварке. Для "наполнения" ...
18.11.2015, 11:57
OdryParker
Печенье домашнее песочное
Если в семье есть маленькие дети, то без рецепта домашнего печенья н ...
19.03.2020, 11:53
Nadin 05
Торт-сердце
Такой торт в виде сердца можно приготовить свадьбу или на годовщину ...
11.06.2020, 15:46
uliay
Торт персиково - грушевый
Много ли нужно, чтобы получить наслаждение вкушая кусочек фруктового ...
22.06.2013, 09:44
тамара агапитова
Оладьи с орехами и семенами льна
Классическое тесто для оладьей немного приукрасим. Для аромата добав ...
13.10.2016, 15:11
mnat
Слоёный яблочный пирог
Чудесный яблочный пирог, очень вкусный, ведь в нем так мало теста и ...
20.07.2013, 14:04
Klimka
Торт " Писанка "
Очень вкусный торт с вишней и орехами, нежный и ароматный. Попробова ...
06.08.2015, 21:15
Ellisa
Яблочный пирог с заливкой
Каждая работающая женщина не имеет много времени для приготовления п ...
03.03.2017, 11:55
Ellisa
Пирог с повидлом из кизила и сливы
Пирог простой в приготовлении. Самый большой плюс это начинка. Повид ...
03.02.2017, 16:33
mnat