Печенье «Грибочки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 48181 раз

Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
- Яйца 1шт
- Сахар 2ст.ложки
- Майонез 1ч.ложка
- Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
- Ванильный сахар по вкусу
- Масло растительное для фритюра 200гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).


Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.

Формочка для печенья.

Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.



Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.

Формочка для печенья.

Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Ответить
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Ответить
Медовое печенье
Предлагаю приготовить вкусное медовое печенье на скорую руку. Готови ...
08.01.2021, 21:53
Yulia.
Шоколадно-яблочный кекс
Ароматный шоколадный кекс с яблоками на цельнозерновой муке, топлено ...
28.12.2021, 18:39
ОльгаЧ
Кулич пасхальный в мультиварке
Кулич пасхальный с белковой глазурью вкусная выпечка. Для следующего ...
22.04.2020, 12:58
Pearl
Пасхальные куличи с черешней
Представляю Вашему вниманию настоящие русские куличи на хмелевой зак ...
10.12.2017, 12:28
ОльгаЧ
Пирог с черешней
Прекрасный летний пирог с начинкой из красной черешни. Он не слишком ...
11.06.2015, 00:42
Oduvanchik
Болгарский насыпной пирог
Очень сочная, нежная, ароматная и вкусная, но при этом простая домаш ...
17.07.2019, 10:34
тамара агапитова
Блины с мясом и помидорами
Блины приготовленные на молоке и воде с начинкой из запеченной в дух ...
02.10.2015, 11:21
mnat
Тесто для вареников на минеральной воде
Хочу поделиться рецептом отличного теста приготовленного на минераль ...
12.03.2021, 08:45
the_dream
Творожно-маковые оладьи
Оладьи - это один из вариантов быстрого завтрака. Предлагаю приготов ...
02.11.2020, 18:47
Yulia.
Домашние эклеры: большая энциклопедия французского лакомства
Что может быть вкуснее нежнейших эклеров, которые заботливая хозяюшк ...
18.07.2018, 16:21
Chef