Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малосольные огурчики

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6194 раз
    фото рецепта: Малосольные огурчики
    (4.48)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пока еще продаются на рынке огурчики предлагаю приготовить и похрустеть малосольными,ведь зимой и огурцы будут не те, да консервированные огурцы уже солонее.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Подготовим продукты.Огурцы помоем,обрежем кончики.Чеснок почистим,листья смородины вымоем. Хорошо в такие огурцы класть разную зелень,какая найдется в доме. Это и листья вишни, и лист хрена,мята,тимьян и тд.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Приготовим рассол из воды,соли,сахара и специй. Покипятим минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Дадим немного остыть и зальем рассолом огурчики. Накроем плоской тарелкой и поставим небольшой груз. Пусть постоит несколько часов при комнатной температуре,а затем уберем в холодное место.

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №3
    Готово!

    На следующий день огурчики можно пробовать.Угощайтесь!

    Фото приготовление рецепта: Малосольные огурчики шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Леня
    Забыли подержать огурчики в холодной воде 4-5 часов. Тогда они лучше солятся и хрустят
    14 ноября 2015 23:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам