Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Осенний листопад»

20-10-2015, 19:45 Понравился 1 повару Просмотрен 21932 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

20-10-2015, 19:45

Средняя оценка рецепта

3.67

6 голосов

Вот и пришла осень, а с ней и блюда осеннего сезона. Предлагаемый салат правда можно готовить круглый год, но оформлен он в виде желтого кленового листа. Блюдо простое, сытное и вкусное. Подойдет на обед в качестве закуски или на ужин.

Ингредиенты

Филе куриное 250 грамм
Сыр голландский 70 грамм
Морковь (отварная) 1 штука
Огурец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 10

Огурец помыть и почистить, мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №1

Шаг 2 из 10

Отварную курицу также мелко нарезать. Можно взять любую мякоть, как белое мясо, так и темное.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №2

Шаг 3 из 10

Любой твердый сыр натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №3

Шаг 4 из 10

Морковь отварить, охладить и почистить. Затем натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №4

Шаг 5 из 10

Чеснок почистить и измельчить любым доступным способом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №5

Шаг 6 из 10

К чесноку добавить сметану и майонез, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №6

Шаг 7 из 10

Выложить в миску нарезанное куриное отварное филе, огурец и сыр. Заправить смесью чеснока, сметаны и майонеза. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №7

Шаг 8 из 10

Перемешать все ингредиенты салата, кроме моркови.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №8

Шаг 9 из 10

Выложить салат на большую тарелку, придав форму кленового листа. Верх салата покрыть тертой отварной морковью.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №9

Готово!

Салат "Осенний листопад" готов. Просто, сытно и вкусно.

Фото приготовление рецепта: Салат «Осенний листопад» шаг №10

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 9

electro_primus

Кто, из спешащих на работу, будет делать себе или семье такой завтрак, даже приготовив ингредиенты загодя? Зазеркалье!

24 октября 2015 00:00

Ответить

Zoya7

Ну вам никто не предлагает его готовить на завтрак перед работой. Где вы у меня такое прочитали? Вполне внятно написано, что салат для обеда или ужина. И где вы прочитали, что он быстро готовится? Однако готовится он действительно не долго, только смотря для кого. Одна хозяйка борщ варит целый день, а другая 10 блюд может приготовить за 5 часов.

24 октября 2015 08:31

Ответить