Суп с оливками и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30771 раз

Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Грудка куриная 800 гр.
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Картофель 350 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.

Шаг 3 из 12
В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.

Шаг 4 из 12
Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.

Шаг 5 из 12
Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.

Шаг 6 из 12
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.

Шаг 8 из 12
Обжарить все как следует в течение 10 минут.

Шаг 9 из 12
С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.

Шаг 11 из 12
Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Ответить
Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.
Для любителей фасоли очень вкусное, простое блюдо. Соус восхитительн ...
11.07.2012, 17:37
Zoya7
Курица с изюмом и луком
У нас в городе есть кафе, где подают только птицу и только приготовл ...
01.09.2015, 21:04
nnoir
Курица жареная, ароматная
Жареная курочка, кто ее не любит?! Я внесла в классический рецепт св ...
09.01.2017, 14:39
Nadin 05
Курица запеченная в духовке
Хочу рассказать, как запечь невероятно вкусную, сочную, с красивой, ...
15.03.2021, 15:11
тамара агапитова
Курица с фунчозой в медово-соевом соусе
Курица с фунчозой в медово-соевом соусе - готовится не сложно, зато ...
20.11.2020, 12:16
Nadin 05
Курица карри тушеная в мультиварке
Приготовленная порционно домашняя курица карри тушёная в мультиварке ...
23.11.2021, 15:43
Pearl
Курица в кефирно-пряном маринаде
Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при срав ...
20.07.2015, 00:40
OdryParker
Курица в томатно-сметанном соусе
Этот рецепт чистой воды эксперимент. Получилось очень вкусно. Я даже ...
09.09.2015, 22:38
nnoir
Курица со специями в рукаве для запекания
Курица со специями в рукаве для запекания . Этот не сложный рецепт д ...
20.03.2018, 22:50
ihajse
Курица запеченная в духовке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Куро ...
11.02.2021, 19:47
Nadin 05