Суп с оливками и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30514 раз

Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни поострее можно красный молотый перец заменить небольшим перцем чили, мелко нарезанным. При подаче украсить листиками петрушки или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Грудка куриная 800 гр.
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Картофель 350 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец сладкий 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Небольшими кусочками нарезать куриные грудки.

Шаг 3 из 12
В кипящую воду опустить кусочки курицы и варить 5 минут.

Шаг 4 из 12
Очистить и нарезать картофель, добавить в курице в кастрюлю.

Шаг 5 из 12
Мелко порезать морковь, лук и сладкий перец.

Шаг 6 из 12
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить сахар и томатную пасту, перемешать.

Шаг 8 из 12
Обжарить все как следует в течение 10 минут.

Шаг 9 из 12
С фасоли слить жидкость и высыпать ее в суп. Посолить, положить лавровый лист и варить 5-6 минут.

Шаг 10 из 12
Добавить сливочное масло, красный молотый перец, зажарку и оливки, размешать.

Шаг 11 из 12
Снять с огня и под крышкой дать настояться 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось очень вкусно
13 июня 2020 15:43
Ответить
Бутербродная " намазка " из плавленого сыра и зелени
Бутербродная " намазка " из плавленого сыра и зелени . Хочу поделить ...
27.06.2017, 13:41
ihajse
Рулет из лаваша с плавленым сыром
Для приготовления рулета из лаваша с плавленым сыром не нужно много ...
27.03.2019, 22:02
тамара агапитова
Свекольная икра с сыром
Отличная закуска - сочная и яркая. Известный дуэт из свеклы и чеснок ...
31.01.2015, 15:48
МарияС
Салат из риса с плавленым сыром
Очень вкусный и сытный салат из риса и плавленого сыра. Сыр можете в ...
13.05.2016, 14:52
HelgaZ
Намазка из плавленного сыра, лука и яиц
Намазка из плавленного сыра, лука и яиц получается очень вкусной. На ...
18.08.2017, 19:38
Елена Калинина
Суп с сырочками, сосисками и грибами
С наступлением первых холодов, актуальны густые и сытные супы уже о ...
06.12.2017, 11:50
тамара агапитова
Слоеный салат с курицей и корейской морковью
Очень сытный и вкусный слоеный салат с чесночным соусом, корейской м ...
13.03.2017, 22:46
ihajse
"Изумрудные шарики"
Оказывается, сливочные сыры – борцы за здоровье человека. В них соде ...
19.06.2012, 08:49
Marina30
Салат из сырочков
Старый, вкусный с *бородой* салат, в немного необычной подаче, прекр ...
05.11.2014, 20:48
тамара агапитова
Сырно-овощной крем-суп
Быстрый суп из сезонных овощей с бархатной структурой и сырными нотк ...
30.09.2013, 09:28
barska