Свиные стейки в соусе терияки - это быстрый рецепт. По этому рецепту не нужно долго мариновать мясо. Достаточно будет и пяти минут, но по желанию, можно мариновать и дольше в холодильнике.
Вылить соус и оливковое масло, посыпать перцем. Соль не нужно. Лучше посолить в готовом виде. Все тщательно перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 3 из 8
Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить куски мяса. Сковорода должна быть сухая и очень горячая. Жарим с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 8
Стейки выложить на блюдо - мясо должно отдохнуть, а в сковороду налить 0,5 стакана воды и довести до кипения. Лопаткой помочь поднять все что прилипло к сковороде.
Шаг 5 из 8
Жидкость процедить в сотейник и добавить муку.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем венчиком, солим и перчим. На малом огне готовим мины три.
Шаг 7 из 8
Нарезать мясо на кусочки.
Готово!
На блюдо выложить приготовленный соус, а сверху кусочки мяса и аджику.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
mnat
Тория
mnat
тамара агапитова
Елена Калинина
Zoya7
anastasiya_pan
Vallen.St
Tanufka12
lorik26