Пирог из слоеного теста с рисом и тушенкой

В соленой воде отварите рис. Промойте рис под проточной водой. Слейте воду. Добавьте в рис пару капель растительного масла и перемешайте.

К рису добавьте тушенку. Разогревать тушенку не нужно. Рис с тушенкой перемешайте.

Отрежьте от рулона лист пекарской бумаги по размеру противня. На пекарскую бумагу выложите слоеное тесто.

Раскатайте тесто, работая скалкой в одну сторону. Тогда ваше тесто сохранит свою правильную форму.

На тесто выложите подготовленную начинку. Распределите ее по всему тесту не доходя на 1 см до края. На начинку выложите кусочки сливочного масла.

Раскатайте второй пласт теста. Сделайте не нем рисунок.

Накройте начинку вторым листом теста. Защипните края. Из обрезков теста приготовьте украшение. Я сделала веточку дуба.

Тесто смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 200 градусов и запечь пирог в духовке 20 минут.

Извлечь пирог из духовки. Дать остыть и нарезать на небольшие кусочки.

Подайте пирог к столу. Приятного аппетита.