Один из самых популярных зимних салатов имеет сотни вариантов. Винегрет вкусный и полезный, к тому же, здорово дополняет привычное меню. Приготовим винегрет с фасолью и яблоком и, конечно, все основные ингредиенты войдут в состав.
Подготовим ингредиенты. Фасоль замачиваем на ночь, затем варим до готовности в подсоленной воде. Картофель, морковь и свеклу можно сварить или запечь в духовке.
Шаг 2 из 5
Лук репчатый нарезаем мелко, поливаем виноградным уксусом и оставляем на 5 минут. Соленые огурцы нарезаем кубиками и кладем в миску к луку.
Шаг 3 из 5
Вареные овощи чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 5
Яблоко выбираем кислое. Половинку яблока нарезаем и высыпаем в салат.
Готово!
Добавляем отваренную фасоль, черный перец и соль. Заправляем салат подсолнечным маслом. Лучше взять ароматное подсолнечное масло. Винегрет готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
