Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Майонез из сметаны

    Понравился 1 повару Просмотрен 14888 раз
    фото рецепта: Майонез из сметаны
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Если вы противник майонеза, хочу предложить вам замену майонезу. Этим майонезом можно заправлять салаты. Чтобы *майонез* был более густым, берите сметану домашнюю, или высокой жирности.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Для приготовления *майонеза* нам понадобится сметана, яйца, горчица, соль, сахар и по желанию можете добавить любимые специи.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из сметаны шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Сварите яйца, очистите их и отделите желтки от белков. Желтки вместе с горчицей разомните вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из сметаны шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В сметану добавьте сахар, соль. Размешайте.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из сметаны шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В блендере смешайте сметану и желтки с горчицей до однородности. Если захотите, можете отрегулировать вкус добавив лимонный сок.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из сметаны шаг №4
    Готово!

    Соус готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Майонез из сметаны шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Я бы не стала обежать этот соус и называть его майонезом wink ведь он горааааздо вкуснее...
    21 января 2016 14:22
    Ответить
    Senata
    Хорошая замена майонезу! Делала почти также, только варёные желтки не добавляла.
    21 января 2016 11:30
    Ответить
    OdryParker
    хороший соус получился, достойная альтернатива майонезу!
    20 января 2016 23:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Яночка!
    20 января 2016 23:56
    Ответить
    bvlena
    классный майонез, отличные фото!!
    20 января 2016 22:31
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Леночка!
    20 января 2016 23:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат с авокадо
    Один из моих самых любимых салатов из авокадо, который готовится лег ...
    25.02.2016, 20:15
    bvlenabvlena
    Салат с авокадо и сырными гренками
    Приятный овощной салат.
    28.12.2011, 18:59
    naumovecnaumovec
    Овощной салат с авокадо без майонеза
    Овощной салат с авокадо без майонеза не только очень вкусный, но и о ...
    24.05.2021, 22:35
    uliayuliay
    Салат из авокадо и дыни с семечками
    Легкий салат в стиле фьюжн из авокадо с дыней, семечками подсолнечни ...
    20.11.2019, 13:16
    ОльгаЧОльгаЧ
    Салат из овощей с авокадо
    Салат из овощей с авокадо. Предлагаю вам приготовить вкусный, легкий ...
    21.02.2019, 12:53
    ihajseihajse
    Овощной салат с хрустящим беконом
    Вкусный салат из овощей, отварных яиц и хрустящих кусочков бекона.Но ...
    16.10.2013, 00:19
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    "Майонез" из авокадо
    Этот соус - отличная замена вредному традиционному майонезу. Основой ...
    11.07.2015, 15:07
    OdryParkerOdryParker
    Горшочек из авокадо с яйцом
    Очень вкусное сочетание мякоти авокадо с кусочками бекона, сыра и за ...
    08.11.2013, 11:33
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Техасский новогодний салат с авокадо
    Cалат латино-американской кухни, немного острый из за перца чили. Яр ...
    03.12.2011, 12:54
    belis07belis07
    Овощной салат с крупой
    Хочу предложить приготовить салат из свежих овощей с добавлением кру ...
    31.05.2015, 01:22
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо