Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашний майонез с хреном

    Понравился 3 поварам Просмотрен 10502 раз
    фото рецепта: Домашний майонез с хреном
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень ароматный, с нежным, пикантным вкусом майонез.
    Выходит примерно 300 мл. готового продукта.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Желтки, соль, сахар, черный перец чеснок (выдавить через пресс)

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Начать взбивать, добавляя тонкой струйкой масло.

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Масса получается густая. Вливаем сок лимона и взбиваем еще немного.

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сок лимона придаст соусу пышность и светлый цвет.
    Добавляем ложку хрена.

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Размешать. Соус готов !

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Как заправка к салатам или с подсушенными тостами.. очень вкусно !

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Домашний майонез с хреном шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    тамара агапитова,
    А я все хочу и хочу твой молочный майонез попробовать ! Надо бы приготовить !
    8 мая 2013 19:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно Танюшка, беру в закладки!
    7 мая 2013 13:59
    Ответить
    Татьяна Маражо
    leditanja,
    Я тоже готовлю часто ! smile
    Елена Калинина,
    На здоровье,Лен ! smile
    7 мая 2013 09:53
    Ответить
    Елена Калинина
    Прелесть! Забираю рецептик, очень люблю домашние соусы!
    7 мая 2013 08:22
    Ответить
    leditanja
    Очень люблю дом.майонез!!! love
    7 мая 2013 01:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам