Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6694 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Рыбные наггетсы с сыром
Рекомендую приготовить рыбные наггетсы с добавлением твердого сыра. ...
29.07.2021, 06:50
Хек в пароварке с сырным соусом
Мягкая, нежная рыба с очень вкусным сырным соусом. И полезная. Ведь ...
01.04.2016, 23:34
Лара
Хек под сырной корочкой
Хек легко готовить, так как он не имеет специфического запаха и мелк ...
29.04.2017, 23:33
mnat
Суп на бульоне из хека
Легкий и вкусный супчик для летнего обеда. ...
27.05.2015, 21:03
Тория
Суп из молочного хека с рисом
Суп из молочного хека с рисом - простой, легкий, но очень вкусный су ...
21.11.2016, 12:38
Елена Калинина
Хек тушеный с луком и морковью
Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной рыбки! Хек тушеный с луко ...
15.08.2017, 14:07
Елена Калинина
Хек запеченный в духовке
Хек запеченный в духовке с помидорами и сыром. Рыба получается вкусн ...
23.02.2022, 18:56
YulyaMukuta
Паприкаш из рыбы
Паприкаш – оригинальное классическое венгерское мясное блюдо. Это бл ...
18.10.2016, 11:37
Marina30
Жаренный хек
Предлагаю рецепт жареной рыбы, вряд ли кто-нибудь откажетесь от кусо ...
17.04.2017, 11:38
Marina30
Хек под овощным маринадом
Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюд ...
01.01.2017, 20:04
тамара агапитова

Marina30