Салат из редьки с тыквой и соевым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6789 раз
Иногда хочется попробовать что-нибудь простое, незатейливое, натуральное, пусть даже неказистое на вид. Давно позабытые продукты, которые были постоянными гостями на столе у наших предков, бередят кулинарные фантазии многих хозяек. И поверьте, пользы от таких продуктов гораздо больше, чем от иноземных диковинок.
Ингредиенты
- Редька 200 грамм
- Тыква 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 0,5 л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Редьку чистим, моем и натираем на тёрке.
Шаг 2 из 8
Тыкву тоже натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Чеснок нарезаем мелко или выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 8
Выкладываем в миску редьку, лук и тыкву. Заливаем водой минут на 10, чтобы ушла горечь из редьки и лука.
Шаг 6 из 8
После этого сливаем воду, отжимаем овощи. Добавляем чеснок. Половину отваренного яйца нарезаем пластинками и добавляем в миску. Вторая половина подойдёт на украшение.
Шаг 7 из 8
Добавляем соевый соус. При необходимости солим и перчим. Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание.
27 февраля 2016 14:15
Ответить
Спасибо!
27 февраля 2016 15:48
Ответить
Яблочный кисель
Яблочный кисель с лимоном. Кисель славится своими питательными качес ...
20.02.2020, 17:34
lorik26
Фруктовый салат с изюмом и медом
Салаты из фруктов не только очень вкусные, но, еще и полезные. Благо ...
14.11.2016, 15:24
mnat
Яблочное повидло
Яблочное повидло - отличный фруктовый десерт, который доступен в люб ...
10.12.2017, 21:08
Zoya7
Яблочно-творожный десерт
Десерт из тушеного яблока и творожной массы с ароматом лайма.Норма н ...
02.01.2014, 18:03
Татьяна Маражо
Фруктовый салат с орехами и сметаной
Фрукты, вкусные, ароматные, полезные с массой витаминов и микроэлеме ...
17.11.2015, 21:25
Ellisa
Варенье из яблок с клюквой
Варенье из яблок с клюквой и мятой. Это варенье готовится не для дол ...
20.11.2017, 21:33
lorik26
Салат "Зеленый" с яблоком
Салат "Зеленый" с яблоком станет приятным дополнение обеда или ужин ...
10.07.2020, 19:53
Nadin 05
Яблочный пирог с миндалем
Фишка этого пирога в том. что сам по себе он достаточно плотный. Но ...
11.04.2014, 21:15
Oduvanchik
Яблочный пирог «Чакката»
Мне очень понравился рецепт этого пирога, захотелось сразу же его пр ...
05.11.2013, 20:29
Мила
Сочные яблочки с духовки
Как хочется иногда почувствовать себя ребенком, баловать себя чем оч ...
23.11.2013, 23:25
master