Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Весенний салат из черемши и редьки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6101 раз
    фото рецепта: Весенний салат из черемши и редьки
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    С нетерпением каждый из нас ожидает прихода весны, дабы вкусить натуральных, весенних продуктов. Не тепличных, а выросших под открытым небом. Пусть это будет простая черемша. Однако она натуральная, природная. С ароматом весенних лугов и лесов.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Черемшу перебираем. Тщательно моем.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Выкладываем в миску и заливаем горячей водой на 1-2 минуты. Должна уйти горечь, которая не всем нравится в салате.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В миску нарезаем свежий огурец тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сюда же добавляем натёртую на тёрке редьку и отжатую черемшу. Редьку можно мелко нарезать соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Отвариваем яйца. Очищаем. Добавляем одно нарезанное отварное яйцо. Второе оставляем для украшения.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В мисочку наливаем масло, добавляем лимонный сок, солим, при необходимости перчим и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №6
    Готово!

    Салат заправляем маслом с лимонным соком. Перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем зеленью и четвертинками второго яйца. Подаём к столу.

    Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Красиво, вкусно и полезно! Только, вот такую красавицу розовую редьку у нас не встречала!
    12 марта 2016 15:17
    Ответить
    mnat
    Вкуснятина, нужно обязательно черемшу поискать. smile
    12 марта 2016 13:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам