Шоколадные панкейки на кефире

Понравился 1 повару Просмотрен 48627 раз
фото рецепта: Шоколадные панкейки на кефире
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.93
15 голосов
Пышные шоколадные панкейки на кефире. Панкейки подавайте с любым вашим любимым сиропом, я подала с медом. Количество сахара и какао-порошка регулируйте по своему вкусу, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

В кефир комнатной температуры добавить куриные яйца, сахар и соль по вкусу, взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные панкейки на кефире шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить какао-порошок, растительное масло, порциями пшеничную муку и гашеную уксусом соду. Соду гасить не обязательно, если кефир достаточно кислый (я гасила). Количество муки регулируйте по своему усмотрению, возможно понадобится чуть меньше или больше муки, все будет зависеть от качества муки и густоты кефира. Консистенция теста должна быть как жидкая сметана.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные панкейки на кефире шаг №2
Шаг 3 из 5

Разогреть хорошо сковороду, вылить небольшую порцию теста. Переворачивать когда на панкейке появятся много пузырьков. Я первый раз всегда сковороду смазываю растительным маслом, далее готовлю без масла.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные панкейки на кефире шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные панкейки на кефире шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные панкейки на кефире шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рецепт рабочий. Нуу как я поняла, это рецепт обычных панкейки с добавлением какао-порошка.
18 апреля 2023 16:23
Мммм...., какие аппетитные! love
14 марта 2016 15:08
Спасибо! smile
14 марта 2016 15:12
Похожие рецепты по ингредиентам