Свиной хвост запеченный в специях с овощами - тыква, репа, сельдерей, свекла и лук с чесноком. Блюдо очень вкусное, ароматное. Я использовала часть свиного хвоста.
Тонкой соломкой или натереть на терке корень сельдерея. Чеснок можно очистить или оставить в шелухе.
Шаг 3 из 5
Нарезать полукольцами лук и произвольно нарезать тыкву. Я тыкву не чистила - таким образом кусочки после выпечки останутся целыми. Солим, перчим, добавляем специи и масло. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Высыпать овощи на противень, в центр выложить мясо и все перемешать, что бы мясо покрылось маслом со специями. Выпекать при температуре 180 градусов минут 60-90.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
