Капустный шницель с колбасой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5684 раз
К завтраку или ужину можно приготовить бюджетные шницеля из капусты. Они очень сытные за счет овощной клетчатки и вкусные. Можно подавать горячими или взять на работу и съесть холодными.
Спасибо за рецепт Машеньке masha vet
Спасибо за рецепт Машеньке masha vet
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600-700 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 4 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Колбаса вареная 100 г
- Масло растительное 4-5 ст.л.
- Сметана
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мелко нашинковать капусту и отварить в подс.воде до готовности
Шаг 2 из 8
Откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде.
Шаг 3 из 8
Яйца смешать с мукой (кол-во яиц = кол-ву ст.л. муки), приправить солью и перцем
Шаг 4 из 8
В яично-мучную смесь добавить капусту, хорошо перемешать
Шаг 5 из 8
и нарезанную колбасу (или ветчину, пр.)
Шаг 6 из 8
На разогретом масле, на сред. огне обжарить шницели под крышкой
Шаг 7 из 8
с обеих сторон до румяности.
Выложить на бум. полотенца
Готово!
Подавать со сметаной и зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье, Томочка! Нам тоже понравилось!
20 марта 2016 20:10
Ответить
Прекрасная идея! Забираю!
20 марта 2016 19:43
Ответить
Шницель из свинины в соевом соусе
В нашей семье очень любят мясо во всех его проявлениях, шницель зани ...
22.01.2020, 12:12
Nadin 05
Свиной шницель с грибным соусом
Нежное и ароматное мясо с грибным соусом.. вкусно !!! ...
14.08.2012, 02:10
Татьяна Маражо
Свиные шницели в сливовом соусе
Я лично такие блюда просто обожаю )) а именно, когда нужны всего два ...
05.09.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Свининка с картофелем и лучком
Блюдо вкусное, но довольно тяжелое. Иногда можно себе позволить. ...
30.06.2014, 21:27
tanana
Шницель в мятной панировке с кунжутом
Фото прямо со сковороды, простите :) Потому что как только из кухни ...
27.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
Свинина с яблочно-луковым соусом
Тушеные лук и яблоко послужат хорошим дополнением к сочному куску мя ...
20.04.2014, 15:06
tanana
Свиной шницель под яблочно-луковой шапочкой
Нежное мясо под кисло-сладкой шапочкой из яблока с луком. ...
04.12.2013, 13:24
Татьяна Маражо
Свиные шницели с шампиньонами в арахисовом соусе
Если вы еще не пробовали готовить мясо в соусе с добавлением арахисо ...
11.09.2015, 11:03
Татьяна Маражо
Свиной шницель с чесноком и лимонным соком
Сочный, ароматный кусок мяса.
15.04.2014, 15:36
tanana