Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5683 раз
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.
Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.
Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.
Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).
Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Паштет из куриной грудки с луком и сливками
Предлагаю вам вариант для бутербродов - паштет из куриной грудки с ж ...
13.10.2019, 22:55
tanana
Куриные биточки с творогом
Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные бито ...
21.07.2015, 15:08
OdryParker
Салат "Столичный" (дачный вариант)
Мясные салаты – многочисленная категория блюд, которая включает в с ...
31.07.2016, 10:53
Marina30
Куриная грудка в молочно-соевом соусе
Очень часто курицу маринуют в соевом соусе. Тогда курочка после запе ...
25.11.2015, 02:23
OdryParker
Лёгкий суп с куриными клёцками и вермишелью
Очень лёгкий и яркий супчик с маленькими куриными клёцками, который ...
09.05.2012, 20:36
barska
Курица, запеченная в рукаве с черносливом
Приготовленная в рукаве - даже домашняя курица будет мягкой, т.к. за ...
12.09.2014, 01:18
Хозяйка
Филе куриной грудки в яйцах и сухарях
Филе куриной грудки в сухарях и яйце - это быстрый ужин, второе на о ...
31.01.2015, 13:11
Zoya7
Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
28.06.2012, 15:39
lakshmi
Бульон из куриной грудки
Куриный бульон не только вкусное и питательное первое блюдо, но и оч ...
05.07.2020, 17:21
Marina30
Фаршированные куриные отбивные под сыром
Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренны ...
28.03.2018, 17:13
lorik26

тамара агапитова
Tamara Shepeleva