Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29384 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Салат из квашеной капусты с маринованными грибами
Салат из квашеной капусты с маринованными грибами - у меня маслята, ...
21.11.2016, 22:07
lorik26
Картофель с колбасой в мультиварке
Картофель с колбасой в мультиварке - это отличный вариант для сытног ...
12.11.2017, 22:22
Evangelina
Чесночно-имбирный суп с овощами
Этот суп из овощей с консервированной кукурузой, замороженным шпинат ...
23.01.2016, 14:58
lorik26
Сырный суп с овощами
Этот суп по праву можно считать кладом в мире рецептов: он очень про ...
28.04.2016, 10:16
ONeil
Гарнир из запеченного картофеля с паприкой и чесноком
Гарнир из запеченного картофеля с паприкой и чесноком. Для меня карт ...
21.10.2017, 21:32
ihajse
Лодочки из картофеля с начинкой
Из малого набора продуктов можно приготовить такие ароматные и очень ...
09.07.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Суп из свиного ребра с зеленым горошком и щавелем
Вкусный и сытный суп с свиными ребрами, овощами, зеленым горошком и ...
15.07.2016, 21:06
ihajse
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA
Картофель по - деревенски с салом и луком на костре
Картофель всегда была и будет моим любимым гарниром, но если добавит ...
21.05.2018, 22:25
ihajse
Картофельная запеканка с морковью
Картофельную запеканку, приготовленную по этому рецепту можно подать ...
28.07.2017, 01:03
Evangelina
HelgaZ
Senata