Американский рецепт маффинов, и именно по нему маффины получаются самыми вкусными, нежными, воздушными, с аппетитными трещинками на верхушке. Это один из тех рецептов, когда при минимальных временных и денежных затратах получается великолепная выпечка для всей семьи.
В миске смешать жидкие ингредиенты до примерной однородности. Ни в коем случае ничего не взбивать.
Шаг 2 из 6
В другой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Влить жидкие ингредиенты в сухие и немного перемешать. Пусть останутся комочки муки и неразмешанные крупинки сахара, нужно лишь соединить жидкие и сухие ингредиенты вместе.
Шаг 4 из 6
Добавить шоколадные капельки и еще раз очень аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 6
Разлить тесто по формочкам. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут в зависимости от размера.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
