Салат из помидоров с болгарским перцем и фасолью

Белую фасоль помыть, замочить на несколько часов в холодной воде (можно и дольше), отварить до готовности, откинуть на сито, чтобы стекла вода.

Помидоры помыть, нарезать кубиками (крупными). Выложить в салатник.

Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку, нарезать соломкой, добавить в салатник. Перец можно брать любого цвета, какой нравится, я взяла зеленый для контраста с помидорами.

Добавить отварную фасоль.

Добавить очищенный, помытый и нашинкованный полукольцами белый лук.

Добавить помытый нашинкованный укроп, соль, перец по вкусу, заправить растительным маслом.

Готово! Приятного аппетита!