Добавить или исключить ингредиенты

Салат из помидоров с болгарским перцем и фасолью

7-07-2016, 18:40 Понравился 1 повару Просмотрен 20300 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

7-07-2016, 18:40

Средняя оценка рецепта

4.86

7 голосов

Вкусный и полезный салат из свежих овощей по сезону и отварной белой фасоли. Чтобы салат не отнимал много времени на приготовление, фасоль можно отварить заранее и хранить в морозильной камере либо можно приобрести готовую консервированную фасоль. Угощайтесь!

Ингредиенты

Фасоль белая 100 г.
Перец болгарский 100 г.
Помидор 250 г.
Лук белый 1 шт.
Масло растительное по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль белая
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Белую фасоль помыть, замочить на несколько часов в холодной воде (можно и дольше), отварить до готовности, откинуть на сито, чтобы стекла вода.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров с болгарским перцем и фасолью шаг №1

Шаг 2 из 7

Помидоры помыть, нарезать кубиками (крупными). Выложить в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров с болгарским перцем и фасолью шаг №2

Шаг 3 из 7

Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку, нарезать соломкой, добавить в салатник. Перец можно брать любого цвета, какой нравится, я взяла зеленый для контраста с помидорами.