Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сациви из шампиньонов

    Понравился 1 повару Просмотрен 7602 раз
    фото рецепта: Сациви из шампиньонов
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.
    Готовила по рецепту Pachita.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.Грибной бульон процедим.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем нарежем шампиньоны маленькими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Лук нарежем и спассеруем на растительном масле до прозрачности,сложим в комбайн вместе с орехами,чесноком и зеленью и измельчим до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сациви добавляем грибы,солим,добавляем чёрный перец и хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №4
    Готово!

    Разбавляем бульоном до нужной консистенции - смотря какой соус вы любите - гуще или реже.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    20 июля 2012 14:44
    Ответить
    Marina30
    Оригинально!=) smile
    20 июля 2012 07:11
    Ответить
    Мисс
    интересное сочетание
    20 июля 2012 06:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Курица с яблоками и черносливом
    Хорошо запекать курицу целиком - кто-то любит крылышки, кто-то ножки ...
    20.01.2018, 22:58
    tananatanana
    Курица, запеченная с лимоном
    Курица запеченная с лимоном отлично подходит для праздничного ужина! ...
    09.11.2011, 08:25
    belis07belis07
    Курочка тушенная с овощами в мультиварке
    Очень нежное и сочное мясо курицы.
    12.03.2014, 15:24
    ТорияТория
    Курица по грузински
    Меня очень заинтересовал метод Хестона Блюменталя по приготовления м ...
    13.10.2015, 10:18
    Marina30Marina30
    Куриный рулет
    Куриный рулетик с омлетом на закуску.
    07.01.2015, 06:22
    Marina30Marina30
    Заливное из курицы с яйцами и морковью
    Заливное из курицы с яйцами и морковью - легкий, вкусный и бюджетный ...
    23.11.2020, 18:05
    tananatanana
    Запеченная курица с луком и базиликом в рукаве
    Запеченная курица с луком и базиликом в рукаве. Предлагаю на обед ил ...
    06.08.2020, 11:49
    ihajseihajse
    Паэлья с курицей
    Типичное испанское блюдо, очень вкусно! ...
    10.02.2015, 23:07
    ZahaZaha
    Запеченная курица
    Запеченная курица. Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригото ...
    27.04.2019, 15:25
    ihajseihajse
    Тушёнка куриная
    Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегд ...
    13.04.2021, 07:28
    the_dreamthe_dream