Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сациви из шампиньонов

    Понравился 1 повару Просмотрен 7982 раз
    фото рецепта: Сациви из шампиньонов
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.
    Готовила по рецепту Pachita.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.Грибной бульон процедим.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем нарежем шампиньоны маленькими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Лук нарежем и спассеруем на растительном масле до прозрачности,сложим в комбайн вместе с орехами,чесноком и зеленью и измельчим до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сациви добавляем грибы,солим,добавляем чёрный перец и хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №4
    Готово!

    Разбавляем бульоном до нужной консистенции - смотря какой соус вы любите - гуще или реже.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    20 июля 2012 14:44
    Ответить
    Marina30
    Оригинально!=) smile
    20 июля 2012 07:11
    Ответить
    Мисс
    интересное сочетание
    20 июля 2012 06:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриные ножки в майонезе с паприкой
    Куриные ножки в майонезе с паприкой. Вариантов приготовления курицы ...
    13.02.2019, 19:19
    ihajseihajse
    Куриные ножки фаршированные сыром и помидорами
    Куриные ножки фаршированные сыром и помидорами получаются необычайно ...
    06.07.2016, 23:00
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Картофель с овощами и куриными голенями
    Картофель тушеный с овощами - простое, питательное и всеми любимое б ...
    05.09.2021, 10:37
    тамара агапитоватамара агапитова
    Куриные голени в лимонно-чесночном маринаде
    Лимонно-чесночный маринад придает мясу птицы аромат, пикантность и о ...
    28.03.2016, 00:08
    OdryParkerOdryParker
    Куриные голени запеченные в кетчупе
    Простые рецепты вкусных вторых блюд из курицы в нашей семье занимают ...
    06.02.2019, 19:26
    тамара агапитоватамара агапитова
    Куриные голени в сырном соусе
    Куриные голени в невероятно вкусном бархатистом, ароматном соусе! Эт ...
    10.11.2014, 23:24
    тамара агапитоватамара агапитова
    Тушёные куриные голени
    Когда нет возможности приготовить мясо в духовке, его можно вкусно п ...
    06.10.2020, 20:25
    Yulia.Yulia.
    Запечённые куриные голени с горчицей
    Предлагаю запечь куриные голени в духовке с приправой и горчицей. По ...
    27.01.2021, 10:33
    Yulia.Yulia.
    Куриные голени с луком в сметане
    Предлагаю вам простой рецепт куриных ножек в сметане - вкусное, аром ...
    10.09.2019, 10:24
    тамара агапитоватамара агапитова
    Ножка курицы запеченная с молодой картошкой и овощами
    Вкусный обед для любимого.
    26.04.2015, 21:13
    ihajseihajse