Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сациви из шампиньонов

    Понравился 1 повару Просмотрен 7451 раз
    фото рецепта: Сациви из шампиньонов
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.
    Готовила по рецепту Pachita.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.Грибной бульон процедим.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем нарежем шампиньоны маленькими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Лук нарежем и спассеруем на растительном масле до прозрачности,сложим в комбайн вместе с орехами,чесноком и зеленью и измельчим до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сациви добавляем грибы,солим,добавляем чёрный перец и хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №4
    Готово!

    Разбавляем бульоном до нужной консистенции - смотря какой соус вы любите - гуще или реже.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    20 июля 2012 14:44
    Ответить
    Marina30
    Оригинально!=) smile
    20 июля 2012 07:11
    Ответить
    Мисс
    интересное сочетание
    20 июля 2012 06:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриные отбивные в сырном кляре
    Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
    30.08.2019, 22:03
    tananatanana
    Сырный салат
    Очень легкий, вкусный и полезный салатик на каждый день. ...
    03.04.2014, 18:57
    OduvanchikOduvanchik
    Куриные рубленные котлетки
    Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного кур ...
    05.01.2020, 14:39
    Marina30Marina30
    Биточки из курицы в сметанном соусе
    Предлагаю вашему вниманию еще одно диетическое блюдо из куриного фар ...
    10.05.2021, 17:43
    Zoya7Zoya7
    Куриные отбивные гриль
    Куриные отбивные гриль. Хочу предложить вам не сложный рецепт пригот ...
    06.08.2020, 11:18
    ihajseihajse
    Куриные отбивные в сырно-ореховой панировке
    Курица в панировке получается всегда сочная. ...
    30.03.2015, 20:45
    lorik26lorik26
    Салат с курицей и кунжутом
    Предлагаю приготовить один из самых любимых моих салатов. Салат полу ...
    04.08.2016, 16:57
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Куриные отбивные в пряных специях
    Куриные отбивные в пряных специях очень ароматные и вкусные, быстро ...
    24.03.2017, 22:29
    ihajseihajse
    Фаршированные драники
    Сочные драники с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. ...
    31.03.2015, 19:12
    Vallen.StVallen.St
    Куриное филе в горчичном кляре
    Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а потом об ...
    05.08.2012, 16:23
    barskabarska