Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сациви из шампиньонов

    Понравился 1 повару Просмотрен 8340 раз
    фото рецепта: Сациви из шампиньонов
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.
    Готовила по рецепту Pachita.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.Грибной бульон процедим.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем нарежем шампиньоны маленькими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Лук нарежем и спассеруем на растительном масле до прозрачности,сложим в комбайн вместе с орехами,чесноком и зеленью и измельчим до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сациви добавляем грибы,солим,добавляем чёрный перец и хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №4
    Готово!

    Разбавляем бульоном до нужной консистенции - смотря какой соус вы любите - гуще или реже.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    20 июля 2012 14:44
    Ответить
    Marina30
    Оригинально!=) smile
    20 июля 2012 07:11
    Ответить
    Мисс
    интересное сочетание
    20 июля 2012 06:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Курица запеченная с лимоном и розмарином
    Курица запеченная с лимоном и розмарином. Совсем не сложный рецепт п ...
    13.09.2019, 17:05
    ihajseihajse
    Сочная курица с розмарином и картофелем
    Очень сочная курочка.
    05.06.2013, 21:40
    торитори
    Ароматная запеченная курица
    Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы запеченной ...
    01.10.2019, 10:47
    Marina30Marina30
    Курица в брусничном маринаде
    Приготовим вкусную курочку в брусничном кисло-сладком маринаде. Потр ...
    02.09.2017, 22:53
    uliayuliay
    Курица запеченная на банке
    Предлагаю вам рецепт нежной курочки с хрустящей корочкой. Это измене ...
    30.01.2020, 16:23
    EllisaEllisa
    Курица в маринаде
    Курица в маринаде. Перед вами вкусное мясное блюдо, это запеченная к ...
    21.04.2019, 20:08
    ihajseihajse
    Курица с чесноком и травами
    Этот рецепт очень прост и не труден в приготовлении, но несмотря на ...
    15.06.2018, 10:44
    Marina30Marina30
    Чахохбили из курицы
    Чахохбили - блюдо грузинской кухни. Просто, недолго и вкусно. Подают ...
    21.05.2012, 19:14
    Zoya7Zoya7
    Тушёнка куриная
    Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегд ...
    13.04.2021, 07:28
    the_dreamthe_dream
    Запеченная курица.
    Такую курицу можно кушать в горячем и холодном виде. ...
    20.05.2013, 10:09
    Marina30Marina30