Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 7340 раз

Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.

Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.

Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.

Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.

Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.

Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.

Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.

Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.

Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Куриные отбивные
Куриная грудка - универсальный продукт. Из нее можно приготовить мно ...
16.10.2019, 09:02
Marina30
Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриные котлеты - это всегда вкусно, полезно и относительно недорого ...
28.05.2017, 18:07
Zoya7
Томатные курино-овощные котлеты
Нарядные котлетки из куриного филе с овощами и томатной пастой. Из о ...
22.06.2020, 14:40
ОльгаЧ
Рагу с курицей, цветной капустой и болгарским перцем
Рагу с курицей, цветной капустой и болгарским перцем потрясающе вкус ...
26.11.2017, 23:05
Ира Ли
Самосы с курицей и рисом
Очень вкусное блюдо. Можно есть как с чаем, так и со свежими овощами ...
26.07.2014, 19:07
Ленок-Кленок
Отбивные из куриного филе в пряной панировке
Куриные отбивные достаточно быстро жарятся, при этом всегда получаю ...
06.01.2020, 11:08
Marina30
Куриные отбивные в майонезном кляре
Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные. ...
21.05.2015, 08:45
Anna93
Фаршированные каннеллони
Очень понравилось покупать такие макароны, вкусно, быстро и просто. ...
05.04.2014, 18:34
Тория
Сливочно-грибной суп с мясом
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами. ...
16.03.2013, 19:15
Julcha
Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59
uliay