Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 8296 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Куриное филе в сметане
Куриное филе тушёное в сметане по рецепту получается очень вкусным, ...
14.09.2021, 15:20
Yulia.
Салат с курицей и грибами
Этот салат назвала бы больше мужским. Очень сытный, много не съешь. ...
30.05.2016, 00:22
Tamara Shepeleva
Салат с курицей, редисом и помидорами
Предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный весенний салатик ...
14.04.2017, 20:43
Елена Калинина
Куриная грудка в сметанном соусе
Не очень люблю куриную грудинку во вторых блюдах, суховатая она. Но ...
17.05.2015, 19:18
asvetlanatur
Запечённое овощное рагу с курином филе
Овощное рагу с мясом - это полезное и вкусное блюдо. Чтобы сделать е ...
03.11.2020, 11:11
Yulia.
Чакиндзули
Грузинское блюдо из курицы под названием Чакиндзули. Это очень арома ...
03.06.2020, 09:10
ОльгаЧ
Куриная грудка в листах для жарки
Недавно купила в супермаркете специальные листы со специями для жарк ...
31.08.2017, 19:00
Zoya7
Куриное филе в сливках
Предлагаю приготовить на обед или ужин запечённое в мультиварке с да ...
26.02.2020, 17:23
Senata
Куриные котлеты рубленые
Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовят ...
29.11.2012, 22:07
lakshmi
Куриное в сырной панировке
Вкусное и очень нежное куриное мясо.
13.07.2014, 11:04
Marina30

lakshmi
тамара агапитова
Мелена
Елена Калинина