Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 7717 раз

Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.

Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.

Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.

Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.

Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.

Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.

Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.

Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.

Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Салат Ягоды на снегу
Этот салат простой и вкусный, для него мы будем использовать повседн ...
04.11.2015, 16:35
OdryParker
Свекольная закуска с пряной салакой и яйцом
Свекольная закуска с пряной салакой и яйцом. Очень люблю сочетание о ...
11.10.2017, 22:01
ihajse
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом. Предлагаю на обед ил ...
23.06.2021, 00:30
ihajse
Свекла в йогуртовой заправке
Свекла в йогуртовой заправке - это самый полезный салат из свеклы : ...
15.02.2021, 12:10
Nadin 05
Сочные свекольные котлеты
Сочные свекольные котлеты. Очень вкусные и сочные котлеты из вареных ...
10.11.2019, 11:40
lorik26
Свекольник с картофелем и маринованной свеклой
На зиму заготавливаю свёклу маринованную, которую использую для приг ...
11.02.2021, 12:50
тамара агапитова
Свекольные шарики
Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ...
29.09.2015, 10:17
bvlena
Винегрет с кисло - сладким яблоком
Думаю что многие знают о существовании салата винегрета, в основном ...
06.10.2015, 13:36
ihajse
Свекла тушеная с овощами
На ваш вкус - основное блюдо, гарнир или холодная закуска. ...
14.04.2014, 21:01
tanana