Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 8371 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Горячие бутерброды с курицей и лечо из перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитный и сытных горячих бутербр ...
30.04.2021, 09:47
Marina30
Густой томатный суп с мясом
Густой томатный суп с мясом. Очень вкусный и сытный суп для семейног ...
25.06.2019, 22:29
ihajse
Слоеный салат с курицей и маслинами
Вкусный и сытный слоеный салат из доступных ингредиентов. Я часто г ...
22.01.2018, 10:18
OdryParker
Салат с сухариками и курицей
Салат с сухариками, вареным мясом курицы, сыром "Фета" или соленой б ...
19.05.2018, 20:10
lorik26
Салат "Ноктюрн"
Очень сытный и вкусный осенне-зимний салат. ...
08.11.2012, 19:27
Zoya7
Салат с курицей и яблоком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и простого салата с курицей и кис ...
05.12.2016, 17:57
Zoya7
Салат "Шапка Деда Мороза"
Предлагаю вам яркий и вкусный салат, оформленный в виде шапки деда М ...
13.09.2015, 23:52
lakshmi
Салат " Мадам "
Вкусный салат. Салат слоеный, необычный на вкус. Очень нежный. Такой ...
02.06.2015, 21:49
nnoir
Окрошка на домашнем квасе
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас ...
08.07.2021, 04:59
Zoya7
Салат из мяса курицы и оливок
Салат из мяса курицы и оливок. Салат готовится из мяса вареной куриц ...
10.01.2020, 13:40
lorik26

lakshmi
тамара агапитова
Мелена
Елена Калинина