Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 8458 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Куриная грудка со шпинатом и сыром
Вкусное, простое и полезное блюдо на второе в обед или как основное ...
02.02.2015, 11:07
Zoya7
Куриные грудки со шпинатом и морковью
Вариант быстрого ужина.
21.05.2012, 08:54
ОльгаЧ
Тушеная курица с баклажаном и картофелем в мультиварке
Тушеная курица с баклажаном, болгарским перцем, картофелем под смета ...
06.07.2017, 10:36
lorik26
Салат с куриным мясом и малиной
Предлагаю свежий и сочный салат из курицы с малиной.Салат подходит н ...
08.10.2015, 18:56
Вьюга
Куриная грудки с грибами и молодым картофелем
Куриная грудка с грибами - шампиньон с молодым картофелем в укропе. ...
29.05.2017, 14:22
lorik26
Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
Нежное куриное филе в соусе с яблочками. Чем не осеннее блюдо? ...
11.09.2012, 16:35
манюша
Салат из курицы и винограда
Предлагаю приготовить очень нежный и сочный салат из куриной грудки ...
11.06.2015, 20:02
Вьюга
Куриное филе в остром соусе с лапшой
Курица в остром соусе с лапшой прекрасно подойдет для сытного обеда ...
16.03.2017, 06:54
Nadin 05
Куриные рубленые котлеты с грибами
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом м ...
17.10.2017, 12:33
тамара агапитова
Томатный суп с курицей и фасолью
Этот суп готовится очень быстро, благодаря тому, что все его ингреди ...
28.07.2016, 10:57
ONeil

lakshmi
тамара агапитова
Мелена
Елена Калинина