Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 6803 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Салатик диетический
Легкий, низкокалорийный салат.
28.06.2014, 22:39
tanana
Салат с уткой и клубникой
Салат с уткой и клубникой . Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
10.06.2017, 13:30
ihajse
Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль
Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль . Хочу поделиться с в ...
29.06.2017, 12:45
ihajse
Салат с молодой капустой и салатом
Низкокалорийный салат из капусты, кучерявого салата и огурца. Заправ ...
10.06.2015, 21:51
Тория
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Салат с тунцом и перепелиными яйцами достаточно легкий, необремените ...
24.06.2016, 23:54
tanana
Салат из огурцов, лука и салатных листьев
Продолжаю знакомить Вас с коллекцией салатов на основе салатных лист ...
06.08.2015, 00:16
Ellisa
Овощной салат с камамбером
Вкусный салатик и очеь быстр в приготовлении ...
20.10.2013, 13:09
Marina30
Салат с помидорами, яблоком и зеленью
Для приготовления этого салата будем использовать в качестве зелени ...
19.07.2017, 14:06
uliay
Салат с уткой, сыром и морковью
Салат с уткой, сыром и морковью . Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
09.06.2017, 12:26
ihajse
Салат из листьев салата с огурцом и горчичной заправкой
Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего до ...
08.07.2015, 23:06
тамара агапитова