Картофель хорошо помыть, от кожицы чистить не нужно, порезать на тонкие кольца. Сало также порезать тонкими пластинками по размеру картофельных кружков- чем тоньше, тем буде вкуснее. Нанизать картофель и сало, чередуя, на шампура, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 4
Завернуть в фольгу, хорошо заворачивая с обоих концов.
Шаг 3 из 4
Жарить над углями, периодически переворачивая, минут 30.
Готово!
Подавать в горячем виде с салатом из молодых овощей и соусом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!