Люля кебаб в фoльге
Понравился 5 поварам
Просмотрен 18831 раз

Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Выкладываем фарш в глубокую чашку.

Шаг 2 из 11
Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.

Шаг 3 из 11
Добавляем к мясу, солим перчим.

Шаг 4 из 11
Добавляем яйцо и перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.

Шаг 6 из 11
Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.

Шаг 7 из 11
Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

Шаг 8 из 11
Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.

Шаг 9 из 11
Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.

Шаг 10 из 11
Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.

Готово!
Блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух !!!
15 октября 2015 19:19
Ответить

Рулет с "Мивиной"
Минимум затрат. Подавать со свежими или маринованными овощами. ...
19.04.2013, 23:17


Ленивые голубцы без жарки
Сочные и вкусные ленивые голубцы — это очень экономное блюдо, пригот ...
01.04.2018, 13:17


Паста по- итальянски
Это блюдо итальянской кухни не оставит вас равнодушными. Очень сытно ...
10.05.2015, 10:26


Ароматные котлетки в нежном томатном соусе
Для разнообразия к обеду можно приготовить котлетки с ароматом прова ...
31.03.2016, 19:51


Рулет с макаронами
Делала такой рулет впервые. Нам он понравился. Ну во первых два в од ...
24.09.2013, 21:43


Запеканка из кабачков с фаршем под сливочным соусом
Очень вкусная и сытная запеканка! Кабачки, можно заменить баклажанам ...
17.07.2013, 13:59


Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44


Паста с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами. Это сытное самостоятельное блюдо - ...
28.06.2017, 13:28


Котлеты из фарша и капусты
Это котлеты с секретом.За счет присутствия в них капусты, они более ...
03.12.2020, 13:52


Фаршированные яблоки « Искушение Евы»
Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перц ...
02.02.2012, 20:18
