Люля кебаб в фoльге
Понравился 5 поварам
Просмотрен 16704 раз
Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Выкладываем фарш в глубокую чашку.
Шаг 2 из 11
Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
Добавляем к мясу, солим перчим.
Шаг 4 из 11
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.
Шаг 6 из 11
Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.
Шаг 7 из 11
Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.
Шаг 8 из 11
Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.
Шаг 9 из 11
Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.
Шаг 10 из 11
Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.
Готово!
Блюдо готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух !!!
15 октября 2015 19:19
Ответить
Драники картофельные с тыквой
С тыквой драники становятся более нежные и мягкие. Подают их со смет ...
27.09.2015, 14:00
Тория
Запеченный картофель фри с паприкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля фри запеченного в духовом ...
14.04.2021, 09:54
Marina30
Картофель запеченный со сливками
Ароматный картофель, нежный вкус которому придают сливки. ...
15.10.2012, 15:30
тамара агапитова
Картофель, тыква и лук запеченные
Сегодня будем готовить овощи запеченные в духовке. Это простое и оче ...
01.11.2020, 15:31
тамара агапитова
Картофельный салат с грибами
Хозяйки и любительницы кухни меня поймут: дешевле, качественнее, бы ...
24.03.2015, 18:03
Zoya7
Отварной картофель в микроволновке
Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, готовлю картофель в ...
07.06.2019, 09:37
тамара агапитова
Жареный картофель с хрустящей корочкой и укропом
Жаренная картошечка с хрустящей корочкой и ароматом чеснока, посыпан ...
06.05.2020, 13:05
Marina30
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами
Запеканка из картофеля с фаршем и грибами. Фарш я использовала говяж ...
07.09.2016, 14:11
lorik26
Запеканка из картофеля со сливками
Картофельная запеканка со сливками и сыром. Вкусный гарнир. ...
20.03.2014, 16:08
Татьяна Маражо
Рулет из картофельного теста
Блюдо из итальянской кухни. С нежным картофельным тестом и начинкой. ...
21.01.2012, 21:38
Мила