Люля кебаб в фoльге

Понравился 5 поварам Просмотрен 16585 раз
фото рецепта: Люля кебаб в фoльге
(4.75)
13 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Выкладываем фарш в глубокую чашку.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем к мясу, солим перчим.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №4
Шаг 5 из 11

Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №5
Шаг 6 из 11

Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №6
Шаг 7 из 11

Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №7
Шаг 8 из 11

Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №9
Шаг 10 из 11

Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №10
Готово!

Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Крик
Ух !!!
15 октября 2015 19:19
Похожие рецепты по ингредиентам