Люля кебаб в фoльге
Понравился 5 поварам
Просмотрен 17799 раз

Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Выкладываем фарш в глубокую чашку.

Шаг 2 из 11
Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.

Шаг 3 из 11
Добавляем к мясу, солим перчим.

Шаг 4 из 11
Добавляем яйцо и перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.

Шаг 6 из 11
Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.

Шаг 7 из 11
Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

Шаг 8 из 11
Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.

Шаг 9 из 11
Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.

Шаг 10 из 11
Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.

Готово!
Блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух !!!
15 октября 2015 19:19
Ответить
Фаршированный кабачок в сливочном соусе
Сливочный соус делает это блюдо более нежным и сочным. Сливки можно ...
15.10.2015, 20:19
dimas
Фаршированные кабачки.
фантазии нету предела)
11.08.2012, 04:06
Elia
Картофельная запеканка с фаршем
Очень сытная и вкусная запеканочка.
05.12.2012, 09:35
Marina30
Тефтели в сметанном соусе
Существует множество рецептов тефтелей - каждая хозяйка выбирает на ...
12.04.2018, 11:33
тамара агапитова
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова
Закусочный рулет с начинкой
Закусочный рулет с начинкой. Для начинки я использовала колбасу саля ...
18.08.2017, 17:11
lorik26
Запеканка из мяса и овощей
Очень вкусная и красивая запеканка, хороший вариант сытного обеда. ...
26.05.2015, 10:25
bvlena
Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сул ...
20.07.2017, 13:16
lorik26
Лазанья с сыром и мясом
Лазанья с сыром и мясом. Хочу поделится с вами хорошим и вкусным рец ...
27.09.2019, 12:11
ihajse
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26