Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом

Понравился 2 поварам Просмотрен 3663 раз
фото рецепта: Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом
(4.54)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Под этот маринад можно использовать и курицу, и баранину по желанию. Мясо получается сочным и приятным на вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Смешать апельсин. сок, цедру, чеснок, тимьян, горчицу, соль и перец в большой посуде. Затем влить олив. масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавим свинину, закроем сверху пленкой и поставим при комн. тем-ре на 20 мин. мариновать. А лучше на ночь ,как я и делала.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом шаг №2
Шаг 3 из 4

Подготовим гриль, разогрев. Нанижем наше готовое мясо, встряхнув от маринада на шампура /skewers/ . И готовим до готовности наше мяско.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом шаг №3
Готово!

Подаем по желанию с веточкой тимьяна и апельсиновыми дольками или просто с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно, ням ням love
3 апреля 2013 22:46
тамара агапитова,
спасибо Тамара! smile
3 апреля 2013 18:52
Прекрасный рецепт! love
3 апреля 2013 18:50
Татьяна Маражо,
и вам спасибо! smile
3 апреля 2013 03:12
Записала рецепт маринада. Очень хочется приготовить.
Спасибо большое !
2 апреля 2013 23:52
Похожие рецепты по ингредиентам