Вход

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях

Понравился 1 повару Просмотрен 1701 раз
фото рецепта: Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
(4.86)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Я разнообразила это блюдо еще луком и перцем, т.к. летом все хочется готовить с овощами. А оказалось это еще и так вкусно. Существует очень много видов приготовления этого блюда. Сколько людей, столько и мнений.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Приготовить ингредиенты для блюда. Мясо можно использовать и говяжье, но у меня сегодня свиное.

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 2 из 5

Приготовить с мяса фарш, добавив в него мелко измельченную луковицу, выложить в миску, добавить соль, перец, хорошо вымешать.

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 3 из 5

Лук и перец порезать крупно.

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 4 из 5

Слепить из фарша люля и надеть их на деревянные шпажки, попеременно с кубиками лука и сладкого перца. На большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду шпажки с люля-кебабом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, переворачивая шпажки.

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Готово!

Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
vo pervix lyulya kyabab eto ne evropeiskaya kuxnya.... eto Armyanskaya blyuda. A vo vtorix milaya moya, lyulya kyabab gotovitsa sovsem po drugomu.
23 августа 2015 13:23
Я с вами согласна, но и другие рецепты готовятся совсем по-другому. Сейчас очень много видов приготовления. Я с Вами спорить не буду. А по поводу европейской кухни, я исправлю. Каждый может ошибиться, недосмотрела.
23 августа 2015 14:19
Похожие рецепты по ингредиентам