Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Понравился 1 повару
Просмотрен 6046 раз
Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Я разнообразила это блюдо еще луком и перцем, т.к. летом все хочется готовить с овощами. А оказалось это еще и так вкусно. Существует очень много видов приготовления этого блюда. Сколько людей, столько и мнений.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить ингредиенты для блюда. Мясо можно использовать и говяжье, но у меня сегодня свиное.
Шаг 2 из 5
Приготовить с мяса фарш, добавив в него мелко измельченную луковицу, выложить в миску, добавить соль, перец, хорошо вымешать.
Шаг 3 из 5
Лук и перец порезать крупно.
Шаг 4 из 5
Слепить из фарша люля и надеть их на деревянные шпажки, попеременно с кубиками лука и сладкого перца. На большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду шпажки с люля-кебабом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, переворачивая шпажки.
Готово!
Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
vo pervix lyulya kyabab eto ne evropeiskaya kuxnya.... eto Armyanskaya blyuda. A vo vtorix milaya moya, lyulya kyabab gotovitsa sovsem po drugomu.
23 августа 2015 13:23
Ответить
Я с вами согласна, но и другие рецепты готовятся совсем по-другому. Сейчас очень много видов приготовления. Я с Вами спорить не буду. А по поводу европейской кухни, я исправлю. Каждый может ошибиться, недосмотрела.
23 августа 2015 14:19
Ответить
Фрикадельки из свинины с брокколи в сметанном соусе
Перед Вами прекрасное мясное блюдо для семейного ужина. Это фрикадел ...
27.12.2017, 23:21
ihajse
Запеканка в сковороде с фаршем и макаронами
Запеканка приготовленная от начала и до конца в одной посуде - сково ...
02.03.2016, 16:51
lorik26
Фрикадельки в луково-чесночным соусом
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикаде ...
20.11.2019, 19:41
тамара агапитова
Мясные шарики со сливочным соусом
Когда приходят гости, хочется удивить их чем-то новеньким и вкуснень ...
23.11.2018, 18:43
тамара агапитова
Бендерики
Бендерики мясные - традиционное блюдо украинской кухни. Бендерики эт ...
13.12.2018, 21:04
тамара агапитова
Мясная запеканка
Мясная запеканка, прекрасная альтернатива котлетам. Готовлю её, когд ...
05.12.2016, 20:37
тамара агапитова
Фаршированные болгарские перцы под томатным соусом
Отличное блюдо, совмещающее в себе, и закуску, и гарнир, точно приде ...
24.02.2014, 15:17
LinaA
Овощи фаршированные свиным фаршем и кус-кусом
У меня сегодня на обед ассорти(кабачок,яблоко и сладкий перец)с фарш ...
13.07.2015, 17:35
Вьюга
Картофельные рулеты с фаршем
Мягкие рулеты и приятные на вкус. Можно подавать как самостоятельное ...
26.03.2015, 18:54
lorik26
Паста а-ля болоньезе
Это способ приготовления блюда является одной из разновидностей очен ...
26.04.2014, 08:37
LinaA