Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5174 раз
Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.
Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.
Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.
Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.
Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.
Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.
Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.
Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Вареный картофель в сырной заливке
Вареный картофель в сырной заливке. Очень вкусный получается картофе ...
10.08.2020, 10:54
lorik26
Молодой картофель с яйцом и паприкой
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо. ...
29.05.2015, 15:05
lorik26
Шашлык из молодого картофеля с салом
Шашлык можно приготовить не только из мяса! Предлагаю вам попробоват ...
13.06.2016, 09:27
Елена Калинина
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Молодой картофель со шпинатом
Молодой картофель со шпинатом. Сейчас самое время для этого блюда. К ...
03.06.2019, 20:42
ihajse
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Картофель по-деревенски с шампиньоном и овощами - помидором и кабачк ...
31.07.2015, 20:23
lorik26
Молодой картофель запеченный с салом в горшочке
Сезон молодого домашнего картофеля настал. Вариантов ее приготовлени ...
24.06.2015, 20:33
ihajse
Теплый салат с молодым картофеле щавелем и паприкой
Теплый салат из молодого картофеля я буду готовить с запеченным перц ...
12.07.2015, 15:25
lorik26
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26