Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5925 раз

Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.

Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.

Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.

Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.

Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.

Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.

Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.

Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.

Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Фаршированный картофель соусом с грудинкой
Фаршированный картофель соусом с грудинкой. Из картофеля можно приго ...
16.07.2017, 17:50
lorik26
Картофель, запеченный по-австралийски
Рецепт запеченного картофеля по-австралийски - Crash Hot Potatoes - ...
05.08.2015, 22:27
barska
Молодой картофель "А-ля салтимбока"
Очень вкусная закуска из молодого картофеля для любителей итальянско ...
07.06.2012, 21:48
barska
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Запеканка из картофеля с кабачками
Очень нежная и ароматная запеканка из молодых овощей. Ее хорошо гото ...
19.07.2015, 23:55
Лара
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Молодая картошка с зеленью в микроволновке
Когда "один дома" и хочется есть,то всегда можно приготовить вкусный ...
30.08.2016, 18:47
Вьюга
Салат из картофеля и редиса
Этот салат заменит второе блюдо.
15.05.2015, 14:28
lorik26
Картофельные блины
Этот вариант приготовления блинов отличается от всех тех, которые мн ...
26.08.2015, 11:05
Marina30