Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14439 раз

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Сытное, вкусное блюдо готовится в одной посуде. такое блюдо можно приготовить на завтрак для всей семьи в выходные дни.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелким кубиком нарезать лук и болгарский перец.

Шаг 2 из 9
Жарить минуты две, потом добавить фарш и готовить минуты три, перемешивая.

Шаг 3 из 9
Высыпать в салатник и чуть остудить, добавить сметану, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 9
Вбить яйцо и перемешать.

Шаг 5 из 9
Картофель натереть на терку и выложить в горячую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Перемешивая жарить минуты четыре, посолить. Разровнять картофель и..

Шаг 7 из 9
Вылить яичную смесь.

Шаг 8 из 9
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить минут 10-15 до нужной вам консистенции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно!
22 октября 2016 00:18
Ответить
Очень вкусно!
21 октября 2016 23:22
Ответить
Пирожки "Клубочки"
Простое по приготовлению, но оригинальное по форме блюдо. ...
22.02.2012, 12:11
Zoya7
Слоёные рулетики с колбасой и сыром
Очень вкусные рулетики получаются из слоёного теста с начинкой из ко ...
03.05.2021, 06:49
the_dream
Куриные рулетики в тесте
Оригинальная закуска из куриного филе в тесте, быстро, вкусно, удобн ...
08.10.2014, 12:02
Marina30
Булочки с корицей и глазурью
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки булочек из готовог ...
10.04.2021, 11:36
Marina30
Слойка "Косичка" с сосиской и сыром
Слойка "Косичка" с сосиской и сыром. Хочу поделится с вами не сложны ...
27.09.2019, 12:23
ihajse
Слойки со сливовым джемом
Что может быть вкусней домашней выпечки??? - только домашняя выпечк ...
09.10.2021, 11:03
Marina30
Волованы из слоеного теста с салатом
Волованы из слоеного теста с салатом. Хочу поделится с Вами еще одни ...
04.01.2018, 22:30
ihajse
Пицца с курицей и консервированными огурцами
Пицца с курицей и консервированными огурцами на готовом тесте - это ...
18.03.2021, 10:30
Yulia.
Слойки с бананом
Сладкие и ароматные банановые слоечки к чаю. ...
17.09.2014, 22:56
Oduvanchik
Слойки с сардиной
Выпечка из слоёного теста набирает популярность потому, что стоит по ...
29.08.2020, 10:37
Pearl