Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14443 раз

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Сытное, вкусное блюдо готовится в одной посуде. такое блюдо можно приготовить на завтрак для всей семьи в выходные дни.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелким кубиком нарезать лук и болгарский перец.

Шаг 2 из 9
Жарить минуты две, потом добавить фарш и готовить минуты три, перемешивая.

Шаг 3 из 9
Высыпать в салатник и чуть остудить, добавить сметану, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 9
Вбить яйцо и перемешать.

Шаг 5 из 9
Картофель натереть на терку и выложить в горячую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Перемешивая жарить минуты четыре, посолить. Разровнять картофель и..

Шаг 7 из 9
Вылить яичную смесь.

Шаг 8 из 9
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить минут 10-15 до нужной вам консистенции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно!
22 октября 2016 00:18
Ответить
Очень вкусно!
21 октября 2016 23:22
Ответить
Картофель в духовке под сыром
Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, может стать пр ...
30.11.2017, 22:57
Evangelina
Суп с фрикадельками, лисичками и сырками
Это один из самых вкусных супов. Нежный бульон из фрикаделек. Грибы ...
12.08.2016, 14:13
тамара агапитова
Суп из рыбных консервов со сметаной
Для домашнего обеда, когда не хватает времени, можно довольно быстро ...
31.08.2016, 18:22
Мелена
Картофельно - грибная запеканка
Люблю готовить запеканки. Это просто, быстро и легко.Если у вас оста ...
20.12.2015, 20:57
тамара агапитова
Картофель с мясом в духовке
Запеченный картофель с мясом птицы. Взяла филе курицы, но можно и лю ...
29.07.2016, 17:10
HelgaZ
Картофель фри с ароматной солью
Картофель фри с ароматной солью, помидором черри, красным луком и сы ...
26.03.2019, 20:41
lorik26
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Картофельные котлеты или оладьи с сыром и зеленью не только отличный ...
28.02.2015, 15:40
Zoya7
Картофель фаршированный пастой из икры сельди
Если Вы купили сельдь и оказалась в рыбе икра, тогда попробуйте приг ...
21.07.2015, 11:55
lorik26
Тушеный картофель с брюссельской капустой, кабачком и баклажаном
Тушеный картофель с брюссельской капустой, кабачком и баклажаном. Хо ...
06.10.2017, 20:11
ihajse
Салат с картофелем и крабовыми палочками
Готовлю такое блюдо, когда ничего нет в холодильнике. Мы знаем, что ...
27.01.2018, 20:33
тамара агапитова