Тефтели из индюшатины и риса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3183 раз
Тефтели с индейкой очень вкусны и нежны. Готовые тефтели можно тушить в соусе – томатном или сметанном, а можно ограничиться только водой. Рис лучше отварить до полуготовности.
Ингредиенты
- Грудка индейки 350 гр.
- Рис 0,5 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0.2 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Мука 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Индюшатину режем небольшими кусочками, отправляем в блендер.
Шаг 2 из 10
Добавляем в чашу очищенный репчатый лук.
Шаг 3 из 10
Все тщательно измельчаем в блендере.
Шаг 4 из 10
Отвариваем рис до полуготовности.
Шаг 5 из 10
Соединяем измельченное мясо и рис.
Шаг 6 из 10
Добавляем соль и перец, яйцо и все перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Формируем влажными руками тефтели и обваливаем в муке.
Шаг 8 из 10
Обжариваем тефтели на растительном масле с двух сторон, примерно по 10 минут с каждой стороны.
Шаг 9 из 10
Наливаем в сковороду немного воды и тушим при закрытой крышке еще 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
