Вход

Тефтели из индейки с цветной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 737 раз
фото рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно вкусные тефтели можно приготовить из фарша индейки и соцветиями цветной капусты. Такие тефтели можно подать на завтрак или ужин с любым гарниром. Они порадуют ваших родных, так как в каждой тефтельке запечатан сюрприз.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Цветную капусту необходимо разделить на соцветия такого размера, чтобы их можно было поместить в середину тефтели. Ориентируйтесь на размер своих тефтелей. Варить 3 минуты в кипящей воде, затем ополоснуть холодной водой, останавливая процесс варки.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Измельчить лук с чесноком, соединить их с фаршем. Также добавить предварительно вымоченные ломтики хлеба, всё хорошо прокрутить до однородности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовый фарш посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

На тарелку выложить необходимое количество фарша для одной тефтели. Фарш распластать и по центру поместить соцветие капусты. Фарш хорошо прижать к соцветию и скатать шар.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

Заготовить все тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешать сметану с мукой и томатной пастой в сковороде, затем добавить воду и снова размешать.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

Тефтели поместить в соус и довести до кипения. Убавить огонь, прикрыть сковороду крышкой и готовить полчаса.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №7
Готово!

Подавать с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели из индейки с цветной капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
аппетитные получились и идея с капустой хорошая!
19 декабря 2016 18:54
Спасибо!
19 декабря 2016 23:09
Похожие рецепты по ингредиентам