Тефтели в томатном соусе с тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 536 раз
фото рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой
(4.42)
8194 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тефтели в томатном соусе с тыквой. Тефтели готовятся из мяса индейки и когда оно перебивается в фарш, становится плотной массой, а ели перебить мясо еще с рисом, тогда уж точно у вас тефтели не развалятся при приготовлении. Яйцо не нужно добавлять в фарш, так тефтели лучше впитают в себя соус.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9

Сварите рис, остудите.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 9

Высыпьте в блендер с крупно нарезанным луком и кусочками филе индейки.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте зелень, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарежьте мелким кубиком тыкву. Жарьте на растительном масле около минуты.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Мелко нарежьте помидор и добавьте томатную пасту с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 9

Влейте воду и после закипания, тушите минут пять. Соус посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Из фарша формуйте тефтели, забросьте в соус и тушите минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатном соусе с тыквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!!
24 января 2020 19:00
Похожие рецепты по ингредиентам