Тефтели в томатном соусе с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4130 раз
Тефтели в томатном соусе с тыквой. Тефтели готовятся из мяса индейки и когда оно перебивается в фарш, становится плотной массой, а ели перебить мясо еще с рисом, тогда уж точно у вас тефтели не развалятся при приготовлении. Яйцо не нужно добавлять в фарш, так тефтели лучше впитают в себя соус.
Ингредиенты
- Рис отварной 0,5 стакан
- Мясо индейки 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Тыква 100 г
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 300-400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Сварите рис, остудите.
Шаг 2 из 9
Высыпьте в блендер с крупно нарезанным луком и кусочками филе индейки.
Шаг 3 из 9
Добавьте зелень, соль и перец.
Шаг 4 из 9
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 9
Нарежьте мелким кубиком тыкву. Жарьте на растительном масле около минуты.
Шаг 6 из 9
Мелко нарежьте помидор и добавьте томатную пасту с сахаром.
Шаг 7 из 9
Влейте воду и после закипания, тушите минут пять. Соус посолите по вкусу.
Шаг 8 из 9
Из фарша формуйте тефтели, забросьте в соус и тушите минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!!
24 января 2020 19:00
Ответить
Тефтели из индейки с цветной капустой
Невероятно вкусные тефтели можно приготовить из фарша индейки и соцв ...
18.12.2016, 21:32
lakshmi
Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смеша ...
20.02.2022, 13:44
Marina30
Котлеты из индейки с начинкой
Котлеты из индейки с очень вкусной начинкой. А начинкой послужат вар ...
29.08.2019, 15:17
lorik26
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом. Такое блюдо из фар ...
28.08.2019, 13:40
lorik26
Суп с индюшиными фрикадельками в мультиварке-скороварке
Отличный супчик для семейного обеда, приготовленный с использованием ...
11.03.2015, 13:54
Senata
Макароны по-флотски с индюшиным фаршем
Одним из самых популярных продуктов были и остаются макароны. Рекоме ...
18.08.2016, 00:10
OdryParker
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26
Котлеты из индейки с шампиньоном и капустой
Котлеты из индейки с шампиньоном и капустой. Это дешевый ужин или об ...
16.09.2019, 19:31
lorik26
Греческие котлетки Кефтедас
Кефтедес отличаются от привычных для нас мясных котлет прежде всего ...
29.09.2018, 15:04
Marina30
Суп с фрикадельками
Вариантов супа с фрикадельками очень много, предлагаю свой вариант с ...
18.02.2018, 12:55
Marina30