Рубленые котлеты из курицы с кетчупом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8211 раз
Рубленые котлеты из курицы с кетчупом. Все знают рецепт рубленых котлет с крахмалом и майонезом. А этот рецепт заменит майонез кетчупом. Кетчуп лучше использовать домашний. Куриное мясо - или куриная грудка или окорока.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1-2 ст.лож
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо курицы нарезать очень мелко и отбить еще острием ножа. Мелким кубиком нарезать лук и чеснок на терку или через пресс.
Шаг 2 из 7
На терку натереть сыр, вбить яйцо.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить всыпать крахмал.
Шаг 4 из 7
Добавить кетчуп и вустерский соус - если его нет, тогда... и не надо. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
И отправить в холодильник на час. Это обязательно - лук и мясо должны замариноваться.
Шаг 6 из 7
Через час жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Сначала жарить до корочки на сильном огне, а потом на минимальном до готовности под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Очень нравятся такие котлетки!
11 декабря 2016 17:06
Ответить
Куриные котлеты с капустой
Куриные котлеты с капустой - можно считать диетическими. Эти котлеты ...
02.06.2016, 20:03
lorik26
Паровые куриные котлеты с творогом и кукурузой
Необычные паровые котлетки-тефтельки из куриного мяса, с добавлением ...
11.08.2016, 23:54
OdryParker
Рагу из куриного филе с ананасами и овощами
Предлагаю вариант быстрого и очень вкусного ужина. Филе куриной груд ...
30.05.2017, 13:36
Zoya7
Курица "Женева"
Очень нежное и сочное блюдо из куриного филе для разнообразия на Ваш ...
24.11.2019, 15:27
ОльгаЧ
Куриная пицца со свеклой
Пицца без приготовления теста, на курином филе с отварной свеклой, с ...
09.07.2021, 10:34
ОльгаЧ
Борщ без картофеля с сельдереем
Диетический вариант первого блюда с большим количеством овощей. Для ...
27.03.2017, 12:29
OdryParker
Пицца с курицей и сыром
Пицца на слоёном тесте - это вариант быстрого и вкусного ужина для в ...
17.11.2020, 21:49
Yulia.
Куриный суп с вермишелью и яйцами
Предлагаю приготовить вкусный и необычный куриный суп с вермишелью и ...
27.10.2020, 15:49
Yulia.
Котлеты с брокколи и морковью
Предлагаю еще один хороший рецепт вкусных и полезных котлет. Помимо ...
05.01.2022, 03:18
Zoya7
Куриное филе из духовки
Вкусно, ароматно и сытно.
02.12.2014, 16:20
Ленок-Кленок