Рубленые котлеты из курицы с кетчупом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6900 раз
Рубленые котлеты из курицы с кетчупом. Все знают рецепт рубленых котлет с крахмалом и майонезом. А этот рецепт заменит майонез кетчупом. Кетчуп лучше использовать домашний. Куриное мясо - или куриная грудка или окорока.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1-2 ст.лож
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо курицы нарезать очень мелко и отбить еще острием ножа. Мелким кубиком нарезать лук и чеснок на терку или через пресс.
Шаг 2 из 7
На терку натереть сыр, вбить яйцо.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить всыпать крахмал.
Шаг 4 из 7
Добавить кетчуп и вустерский соус - если его нет, тогда... и не надо. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
И отправить в холодильник на час. Это обязательно - лук и мясо должны замариноваться.
Шаг 6 из 7
Через час жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Сначала жарить до корочки на сильном огне, а потом на минимальном до готовности под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень нравятся такие котлетки!
11 декабря 2016 17:06
Ответить
Салат "Ароматный с курицей"
Сытный, ароматный и очень аппетитный салатик. ...
26.07.2013, 11:27
Marina30
Куриное филе в кляре с кунжутом
Вкусные хрустящие кусочки курицы с кунжутом. ...
23.05.2015, 12:40
AnnaLina
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Котлетки с горошком
Более развернутое название - куриные котлеты с сыром и картофелем. И ...
26.01.2015, 11:10
МарияС
Рагу овощное с куриным филе.
Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что ...
26.01.2020, 22:13
тамара агапитова
Теплый салат с куриным филе и грушей
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
30.05.2016, 00:40
Tamara Shepeleva
Куриное филе с чесноком и паприкой
Многие не любят куриное филе, потому что считают его сухим и не вкус ...
04.02.2021, 15:08
Yulia.
Куриная запеканка с картофелем и грибами
Отличный вариант для семейного ужина. Запеканка получается очень вку ...
16.04.2021, 07:22
the_dream
Куриное филе в апельсиновом соусе
Необычайно вкусное куриное филе в апельсиновом соусе, которое можно ...
26.03.2017, 19:41
Елена Калинина
Куриное филе с овощами в сливочном соусе
Куриное филе с овощами в сливочном соусе. Такое блюдо можно приготов ...
22.04.2019, 17:06
lorik26