Мясной пирог без теста с жареным кабачком и помидором. Этот замечательный открытый пирог пирог готовится без теста. За основу берем куриный фарш, а начинкой послужит кабачок с помидором и сыром.
Нарежьте кубиком куриную грудку и перебейте в фарш.
Шаг 2 из 12
Добавьте лук и перебейте еще раз.
Шаг 3 из 12
Нарежьте петрушку, посолите и поперчите, перебейте.
Шаг 4 из 12
Добавьте яйцо и ломтик замоченного в воде хлеба. Перемешайте.
Шаг 5 из 12
Смажьте форму для запекания растительным маслом и переложите фарш.
Шаг 6 из 12
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 15-20.
Шаг 7 из 12
А пока запекается основа, подготовьте кабачки. нарежьте кружками толщиной 0,7 см. Посолите и перемешайте с растительным маслом. Нагрейте сковороду ( у меня гриль) и жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 12
Выньте пирог из духовки и смажьте сметаной.
Шаг 9 из 12
Разложите ломтики кабачка, посыпьте тимьяном.
Шаг 10 из 12
Сверху разложите тонкие ломтики помидора.
Шаг 11 из 12
Посыпьте сыром. И верните в духовку еще на 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
lorik26
тамара агапитова