Куриный суп с яйцом и пшеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13395 раз
Куриный суп с яйцом и пшеном - сытный, вкусный и ароматный. Картофель и пшено варится одно время, поэтому их бросаем в суп вместе. Если бросите пшено позже, тогда переварите картофель или не доварите крупу.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Вода 2 л
- Картофель 8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Пшено 5 ст.л
- Яйцо (отварное) 4 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Режем курицу на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воды и ставим на плиту. Варим 45 минут.
Шаг 2 из 11
Тем временем чистим картофель и режем его кубиками.
Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Режем морковь.
Шаг 5 из 11
Варим яйца вкрутую.
Шаг 6 из 11
Нарезаем.
Шаг 7 из 11
Отправляем картофель в кастрюлю.
Шаг 8 из 11
А затем пшено.
Шаг 9 из 11
И лук с морковью.
Шаг 10 из 11
Когда картофель с пшеном будут готовы, кладем в кастрюлю яйца, мелко порезанную петрушку и солим по вкусу.
Готово!
Даем супу закипеть и выключаем плиту. Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет