Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6930 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Зимний фруктовый салат с ликером
Зимний фруктовый салат с ликером. Я использую ликер "Пина Колада" в ...
30.10.2018, 17:18
lorik26
Яблочно-морковно-тыквенный фрэш
Витаминный полезный напиток.
11.03.2014, 11:55
Тория
Драники из яблок с корицей
Мы все привыкли, что драники готовятся из картофеля, но оказывается ...
28.12.2020, 20:35
sisoeva
Яблоки по-венски в мультиварке
Нам всегда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным. Поэтому ...
25.01.2017, 15:48
uliay
Кисель малиново - яблочный
Кисель произошел от русского деревенского блюда – взвара, который го ...
05.02.2016, 22:58
тамара агапитова
Компот из черной смородины
Что может охладить лучше в жаркий летний день чем стакан заряженного ...
31.08.2013, 23:34
master
Яблочно-апельсиновая шарлотка
Шарлотка - это у нас в семье любимая выпечка к чаю. Однако даже само ...
27.11.2017, 23:13
tanana
Пирог шоколадный с яблоками и грецкими орехами
Ароматный, нежный и очень вкусный шоколадный пирог с добавлением гре ...
17.01.2016, 17:37
HelgaZ
Моченые яблоки
Предлагаю вашему вниманию давно забытый рецепт приготовления моченых ...
08.10.2021, 17:03
the_dream
Яблочный узвар
Вкусный, ароматный и очень полезный напиток. ...
17.03.2014, 12:51
Marina30