Французский тост «Пан пердю»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16693 раз

Французский тост "Пан пердю". Это блюдо готовится из вчерашнего белого хлеба или булки и подают его не на завтрак, а на десерт со взбитыми сливками или с мороженым. Фрукты можно использовать по вкусу.
Ингредиенты
- Булка 2 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Молоко 50-70 мг.
- Яблоко 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Вишня замороженная горсть
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булка
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать ломтиками яблоко и апельсин. Подготовить ломтики булки или сладкого хлеба.

Шаг 2 из 9
На сливочном масле жарить яблоки до румяной корочки.

Шаг 3 из 9
Перевернуть, отодвинуть и на свободной место разложить апельсин. Посыпать сахаром. Жарим 1-2 минуты - огонь средний.

Шаг 4 из 9
И в конце высыпать вишню на пару секунд. Снять с плиты.

Шаг 5 из 9
А на другой сковороде приготовить тосты. Яйцо взбить с сахаром вилкой.

Шаг 6 из 9
Ломтики булки вымочить сначала в молоке. Нужно что бы молоко впиталось, но если вы используете свежий хлеб, тогда просто обмакнуть и вынуть, иначе распадется.

Шаг 7 из 9
А теперь в яйце с двух сторон.

Шаг 8 из 9
Обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.

Готово!
Тосты разложить на блюде, сверху фрукты и полить сиропом со сковороды.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм!Какая вкусняшечка!
24 февраля 2017 21:11
Ответить
Пирог из четырех омлетов от Жиля Анженье
Традиционное прованское пастушеское блюдо. Здесь можно использовать ...
26.06.2013, 14:07
ОльгаЧ
Шарлотка с яблоками и финиками
Осенью, когда много сочный и ароматных яблок, просто невозможно забы ...
05.11.2016, 16:53
mnat
Жареная цветная капуста с яйцами и сыром
Цветная капуста, жареная с болгарским перцем, сыром, яйцом, да еще в ...
19.11.2015, 01:04
Ellisa
Яичница по-французски на завтрак
Рецепт приготовления яичницы по-французски невероятно простой, но во ...
11.12.2018, 19:17
Тория
Домашний майонез
Чаще всего используем домашний майонез, а чтобы он не был таким вред ...
25.06.2017, 16:09
тамара агапитова
Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром
Вкусный питательный омлет с сочной кремообразной начинкой. Необычный ...
29.11.2018, 21:18
Света Garda
Омлет с сосисками и сыром
Омлет с сосисками и сыром. Блюда из яиц очень популярны на завтрак. ...
13.08.2020, 18:37
ihajse
Яичница с колбасой и хлебом
Яичница с колбасой и хлебом готовится очень легко и достаточно быстр ...
16.02.2018, 18:18
Evangelina
Бисквитный рулет с апельсиновым муссом
Нежный десерт из бисквитного рулета с апельсиновой начинкой и италья ...
26.12.2013, 01:23
Татьяна Маражо
Яйца с картофелем и щавелем
Яйца с картофелем и щавелем. Вкусный и сытный завтрак можно приготов ...
26.11.2018, 15:55
lorik26