Творожный пудинг «7 минут»

Для приготовления берём яйцо, сахар, взбиваем миксером или блендером.

Берём мягкий творог.

Добавляем творог к взбитым яйцам, туда же добавляем манную крупу, несколько капель лимона, соль, ванилин.

Взбиваем всю массу миксером или блендером.

Берём силиконовые формочки, для удобства сразу же ставим их на крутящийся поднос микроволновки.
И наливаем в них творожную массу.

Ставим формочки в микроволновку. С этой порции у меня получилось 2 формочки.
Включаем на полную мощность, 1000 ватт на 3 минуты.
Далее не открывая дверцы, даём пудингу "отдохнуть" 2 минуты. И ещё включаем на 2 минуты на полную мощность.
То есть всего уходит 7 минут.

Пудинг готов.

Вынимаем пудинг из формочек, он прекрасно "выскакивает".
К пудингу можно подать любую ягоду, сироп, варенье.

Он вкусен как холодный, так и горячий.

Приятного аппетита!